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春賞梨花秋啖梨。
海安縣大公鎮(zhèn)大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),引進(jìn)日本栽培技術(shù),規(guī)模種植“五水一高”梨,春季以梨花為媒發(fā)展生態(tài)旅游,秋季收獲梨果為農(nóng)民增收。該鎮(zhèn)生產(chǎn)的品牌梨果被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為A級綠色食品,“豐水”“新高”兩個(gè)品種梨分獲昆明世博會銀獎和銅獎。