眼下，文登西洋參開始收獲，下月初進(jìn)入集中收獲季節(jié)。往年，收購商總是包園搶收，8月底八九成西洋參就早早定下“婆家”。然而，今年鮮參收購價(jià)攀至歷年之最，不少收購商擔(dān)心估產(chǎn)失誤損失太大，變得“膽小”起來。截至目前，只有三成西洋參被提前收購。

 

　　收購價(jià)

 

　　創(chuàng)下歷年之最

 

　　每斤最高達(dá)百元

 

　　今年8月份，文登西洋參收購價(jià)格已經(jīng)初見端倪，價(jià)格漲至近年來之最，每斤最高可達(dá)100元，種植戶們笑得合不攏嘴。

 

　　昨日，張家產(chǎn)鎮(zhèn)西洋參種植戶叢森滋樂呵呵地說，今年長得不太好的鮮參每斤價(jià)格都超過85元，稍好點(diǎn)的三年生鮮參每斤約在90元左右，營養(yǎng)更豐富的四年生鮮參每斤價(jià)格達(dá)到100元，是這幾年來價(jià)格最高的一年。

 

　　“去年鮮參每斤收購價(jià)達(dá)到80元以上，是2012年的近兩倍，這已經(jīng)令我們喜出望外了，沒想到今年價(jià)格還有漲頭。”張家產(chǎn)鎮(zhèn)水井村西洋參種植戶叢志東高興地盤算著，他今年岀園的幾畝西洋參長得不錯(cuò)，產(chǎn)量跟去年相比不相上下。按照每斤增收10元、畝產(chǎn)1000斤計(jì)算，每畝可比去年增收1萬元左右。

 

　　自2009年開始，文登西洋參價(jià)格一改頹勢，鮮參價(jià)格由2008年的每斤10多元上漲到25元左右。隨后幾年，西洋參價(jià)格一路上揚(yáng)，去年，每斤鮮參價(jià)格達(dá)到80元以上，今年的價(jià)格持續(xù)給力，創(chuàng)近年來新高。

 

　　原因

 

　　市場需求旺盛

 

　　供應(yīng)量相對較少

 

　　今年西洋參價(jià)格再創(chuàng)新高，主因是市場需求量持續(xù)攀升，但市場供應(yīng)量相對較少所致。

 

　　區(qū)農(nóng)業(yè)局藥材站相關(guān)負(fù)責(zé)人說，由于西洋參適種條件要求比較高，無法重茬種植，這使西洋參無法像其它種養(yǎng)殖業(yè)一樣任意擴(kuò)大規(guī)模。近年來，文登西洋參種植面積穩(wěn)定在4萬畝，西洋參三四年岀園一次，產(chǎn)量供應(yīng)受限，不會出現(xiàn)爆發(fā)式增長，身價(jià)自然就抬升了。

 

　　昨日，水井村西洋參種植戶叢東明忙著管理種植的兩畝多西洋參。9月初，他種的三年生西洋參尋到買主了。“收購商提前收購，我已經(jīng)拿到了銷售合同，就等刨收后收款了。到收獲前，我代為管理。”叢東明說，他的2.2畝西洋參每畝估產(chǎn)1000斤，收購商給他估價(jià)21.2萬元，折合算，一斤鮮參身價(jià)96元，這是他沒預(yù)料到的。

 

　　影響

 

　　想搶收又怕風(fēng)險(xiǎn)

 

　　收購商縮了手腳

 

　　按照往年慣例，收購商本該提前預(yù)訂西洋參，儲備貨源。但今年收購商不進(jìn)反退，出手相當(dāng)謹(jǐn)慎。

 

　　據(jù)區(qū)農(nóng)業(yè)局藥材站統(tǒng)計(jì)，今年文登大約有1萬畝西洋參岀園，按照最近摸底統(tǒng)計(jì)測算，大約有3000畝西洋參，即三成西洋參提前被收購。而在往年，8月底就有八九成西洋參提前定下了“婆家”。

 

　　來自東北的收購商于樹軍今年只提前收購了50畝西洋參，而往年此時(shí)，他已經(jīng)將200多畝西洋參收入囊中了。與于樹軍一樣，今年大部分收購商都采取了謹(jǐn)慎的態(tài)度。

 

　　“市場行情這么好，大家心里想搶貨，但是價(jià)格太高了，風(fēng)險(xiǎn)太大了，輕易不敢下手。”于樹軍分析，根據(jù)往年的包園經(jīng)驗(yàn)看，收購商估產(chǎn)基本高于實(shí)際產(chǎn)量，多數(shù)情況下，參農(nóng)得利，而收購商小幅虧損。雖然從地上枝葉的表面長勢看，每個(gè)園的長勢差不多，但是由于西洋參管理差別比較大，根莖部分的產(chǎn)量差別很大。于樹軍自己在澤頭鎮(zhèn)西程格村種植的西洋參前幾天刨收稱重，畝產(chǎn)只有五六百斤。

 

　　另一名收購商王先生說，預(yù)估畝產(chǎn)1000斤，但是可能實(shí)際產(chǎn)量只有七八百斤，畝產(chǎn)與估產(chǎn)相差兩三百斤的情況時(shí)有發(fā)生，按照今年每斤90元到100元的價(jià)格來算，兩三萬元就賠進(jìn)去了，有點(diǎn)“傷不起”。

 

　　此外，很多種植戶仍存在惜售心理。種植戶叢志東說，收購商包園收購大都先挑長勢好的下手，管理三四年，西洋參長啥樣，種植戶心里都有數(shù)，要是估產(chǎn)數(shù)低，他們肯定不賣，估產(chǎn)高了，收購商就覺得有風(fēng)險(xiǎn)，這使得收購商不敢放開手腳收購，膽子變小了。