近幾年，隨著沿海地區(qū)海涂開發(fā)的快速發(fā)展，因白蝦生長快、食性雜、適應(yīng)性強(qiáng)、病害少，市價(jià)高等優(yōu)點(diǎn)，養(yǎng)殖面積迅速擴(kuò)大，但大部分地區(qū)只是以粗養(yǎng)的方式進(jìn)行養(yǎng)殖。筆者為了獲得脊尾白蝦專養(yǎng)高產(chǎn)高效益技術(shù)，于1999年在浙江省慈溪市三北鎮(zhèn)灘涂蝦塘進(jìn)行了養(yǎng)殖試驗(yàn)，現(xiàn)介紹如下。
一、池塘條件
池塘由新開發(fā)的海涂挖掘而成，面積為20畝，池形略呈長方，塘內(nèi)四周有環(huán)溝，中間平坦，溝寬3～4米，溝深1.5米，水深1.0米，塘埂高1.5米，池旁為海水進(jìn)排小河，池塘注排水方便。養(yǎng)殖前用100公斤/畝的生石灰進(jìn)行清塘，殺滅有害蟹類、魚類、菌類等。10天左右后大潮汛期間放入海水，保持水深0.8米以上，其中環(huán)溝水深1.2米以上。
二、蝦苗放養(yǎng)
1.在1999年5月17日、18日放入海水時(shí)同時(shí)納入了部分白蝦苗(海水經(jīng)30目聚乙烯網(wǎng)布過濾過，以防有害魚類進(jìn)入蝦塘)。
2.于1999年6月1日、3日邊放入海水邊納入了部分白蝦苗，同時(shí)用120目篩絹網(wǎng)布做成的定制張網(wǎng)，張到了約20萬尾的白蝦苗，其規(guī)格大部分在1厘米左右，有一小部分規(guī)格為1～2厘米。經(jīng)測(cè)定，塘內(nèi)約有白蝦苗50萬尾左右。
3.用上述方法分別于8月13日、27日，9月12日、13日、26日多次納苗，使塘內(nèi)的白蝦苗保持一定的密度。經(jīng)測(cè)定塘內(nèi)白蝦苗都在40萬尾以上。
三、飼養(yǎng)管理
1.飼養(yǎng)前期(6～8月初)：剛納入蝦苗后就立即施放尿素每畝3公斤，第二天開始投喂對(duì)蝦苗配合飼料，每畝0.5～0.7公斤/天，投于池的四周，6月10日水色較淡，透明度還是在50厘米以上，又施放尿素每畝2.5公斤。以后有時(shí)投喂對(duì)蝦配合飼料，有時(shí)投喂鮮雜魚，到7月初增加到1.5～2公斤/畝，7月10日開始以投喂鮮雜魚為主，煮熟拌一半四號(hào)粉或細(xì)米糠，喂于白蝦塘，每畝投喂量在3～4公斤。有潮水可進(jìn)入時(shí)，抓緊時(shí)間放進(jìn)新鮮海水或用其他工具抽入。 注：5月19日～7月10日是投喂對(duì)蝦苗配合飼料的量，7月11日以后是以投喂鮮雜魚、小蝦、小蟹煮熟后加四號(hào)粉或米糠為主。
2.飼養(yǎng)中期(8月中旬～9月下旬)：于8月11日在塘內(nèi)放入5頂蝦籠網(wǎng)，準(zhǔn)備起捕已達(dá)商品規(guī)格的脊尾白蝦，每天或隔2～3天起網(wǎng)一次。同時(shí)在大潮汛期間抓緊時(shí)間納苗，納苗情況同前。根據(jù)天氣情況、白蝦活動(dòng)情況加強(qiáng)投餌管理。多巡塘觀察，防止蟹洞漏水，注意水位太淺或水質(zhì)惡化、白蝦浮頭泛池情況。及時(shí)換水，一般每半個(gè)月?lián)Q去總量的1/2。
3.飼養(yǎng)后期(10月～12月份)：當(dāng)最后一次納苗結(jié)束時(shí)，少量起捕白蝦成體，重點(diǎn)是在投足飼料、強(qiáng)化培育的同時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)管理，不使水體太肥而發(fā)生泛塘等不正?，F(xiàn)象。
4.蝦病防治：以預(yù)防為主，在其他蝦病狂發(fā)季節(jié)，鮮活餌料加入少許漂白粉等藥物做成藥餌投喂，在6月底用漂白粉全池潑灑，使池水中的藥物濃度達(dá)到1毫克/升。
四、養(yǎng)殖結(jié)果
試驗(yàn)池于1999年8月11日在塘內(nèi)開始放網(wǎng)捕撈，共捕獲商品白蝦1222公斤，其他魚類120公斤，總產(chǎn)值59420元，畝收入2971.0元，詳細(xì)情況見表2。 除去畝成本1210元，畝凈收入達(dá)1761元，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目標(biāo)。
五、討論 .
1.由于脊尾白蝦繁殖能力很強(qiáng)，可在塘內(nèi)自繁，并能獲得較高的成活率，因此要使池塘內(nèi)獲得一定白蝦苗數(shù)，可以采取放養(yǎng)一定數(shù)量的抱卵白蝦，通過施肥方法肥水繁殖白蝦苗，一般畝放量150～200尾，再結(jié)合自然納苗，可獲得理想的密度。
2.在對(duì)蝦塘起捕對(duì)蝦后(有一部分池在7月下旬～8月中旬捕畢)立即納苗或放入白蝦親體，進(jìn)行投餌飼養(yǎng)能充分利用池塘的空閑時(shí)期，也能獲得較好的收益。
3.本試驗(yàn)方法簡(jiǎn)單，白蝦病害目前還較少，較之養(yǎng)殖其他海水產(chǎn)品具有風(fēng)險(xiǎn)小、產(chǎn)出高、效益好等特點(diǎn)。若改進(jìn)池塘條件，還有一定的增產(chǎn)潛力可挖。
一、池塘條件
池塘由新開發(fā)的海涂挖掘而成，面積為20畝，池形略呈長方，塘內(nèi)四周有環(huán)溝，中間平坦，溝寬3～4米，溝深1.5米，水深1.0米，塘埂高1.5米，池旁為海水進(jìn)排小河，池塘注排水方便。養(yǎng)殖前用100公斤/畝的生石灰進(jìn)行清塘，殺滅有害蟹類、魚類、菌類等。10天左右后大潮汛期間放入海水，保持水深0.8米以上，其中環(huán)溝水深1.2米以上。
二、蝦苗放養(yǎng)
1.在1999年5月17日、18日放入海水時(shí)同時(shí)納入了部分白蝦苗(海水經(jīng)30目聚乙烯網(wǎng)布過濾過，以防有害魚類進(jìn)入蝦塘)。
2.于1999年6月1日、3日邊放入海水邊納入了部分白蝦苗，同時(shí)用120目篩絹網(wǎng)布做成的定制張網(wǎng)，張到了約20萬尾的白蝦苗，其規(guī)格大部分在1厘米左右，有一小部分規(guī)格為1～2厘米。經(jīng)測(cè)定，塘內(nèi)約有白蝦苗50萬尾左右。
3.用上述方法分別于8月13日、27日，9月12日、13日、26日多次納苗，使塘內(nèi)的白蝦苗保持一定的密度。經(jīng)測(cè)定塘內(nèi)白蝦苗都在40萬尾以上。
三、飼養(yǎng)管理
1.飼養(yǎng)前期(6～8月初)：剛納入蝦苗后就立即施放尿素每畝3公斤，第二天開始投喂對(duì)蝦苗配合飼料，每畝0.5～0.7公斤/天，投于池的四周，6月10日水色較淡，透明度還是在50厘米以上，又施放尿素每畝2.5公斤。以后有時(shí)投喂對(duì)蝦配合飼料，有時(shí)投喂鮮雜魚，到7月初增加到1.5～2公斤/畝，7月10日開始以投喂鮮雜魚為主，煮熟拌一半四號(hào)粉或細(xì)米糠，喂于白蝦塘，每畝投喂量在3～4公斤。有潮水可進(jìn)入時(shí)，抓緊時(shí)間放進(jìn)新鮮海水或用其他工具抽入。 注：5月19日～7月10日是投喂對(duì)蝦苗配合飼料的量，7月11日以后是以投喂鮮雜魚、小蝦、小蟹煮熟后加四號(hào)粉或米糠為主。
2.飼養(yǎng)中期(8月中旬～9月下旬)：于8月11日在塘內(nèi)放入5頂蝦籠網(wǎng)，準(zhǔn)備起捕已達(dá)商品規(guī)格的脊尾白蝦，每天或隔2～3天起網(wǎng)一次。同時(shí)在大潮汛期間抓緊時(shí)間納苗，納苗情況同前。根據(jù)天氣情況、白蝦活動(dòng)情況加強(qiáng)投餌管理。多巡塘觀察，防止蟹洞漏水，注意水位太淺或水質(zhì)惡化、白蝦浮頭泛池情況。及時(shí)換水，一般每半個(gè)月?lián)Q去總量的1/2。
3.飼養(yǎng)后期(10月～12月份)：當(dāng)最后一次納苗結(jié)束時(shí)，少量起捕白蝦成體，重點(diǎn)是在投足飼料、強(qiáng)化培育的同時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)管理，不使水體太肥而發(fā)生泛塘等不正?，F(xiàn)象。
4.蝦病防治：以預(yù)防為主，在其他蝦病狂發(fā)季節(jié)，鮮活餌料加入少許漂白粉等藥物做成藥餌投喂，在6月底用漂白粉全池潑灑，使池水中的藥物濃度達(dá)到1毫克/升。
四、養(yǎng)殖結(jié)果
試驗(yàn)池于1999年8月11日在塘內(nèi)開始放網(wǎng)捕撈，共捕獲商品白蝦1222公斤，其他魚類120公斤，總產(chǎn)值59420元，畝收入2971.0元，詳細(xì)情況見表2。 除去畝成本1210元，畝凈收入達(dá)1761元，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目標(biāo)。
五、討論 .
1.由于脊尾白蝦繁殖能力很強(qiáng)，可在塘內(nèi)自繁，并能獲得較高的成活率，因此要使池塘內(nèi)獲得一定白蝦苗數(shù)，可以采取放養(yǎng)一定數(shù)量的抱卵白蝦，通過施肥方法肥水繁殖白蝦苗，一般畝放量150～200尾，再結(jié)合自然納苗，可獲得理想的密度。
2.在對(duì)蝦塘起捕對(duì)蝦后(有一部分池在7月下旬～8月中旬捕畢)立即納苗或放入白蝦親體，進(jìn)行投餌飼養(yǎng)能充分利用池塘的空閑時(shí)期，也能獲得較好的收益。
3.本試驗(yàn)方法簡(jiǎn)單，白蝦病害目前還較少，較之養(yǎng)殖其他海水產(chǎn)品具有風(fēng)險(xiǎn)小、產(chǎn)出高、效益好等特點(diǎn)。若改進(jìn)池塘條件，還有一定的增產(chǎn)潛力可挖。
