1.開(kāi)發(fā)前景 藥肉兼用兔原產(chǎn)于山東諸城，歷史悠久，骨壯肉厚，具有補(bǔ)中益氣，涼血解毒之功效，能養(yǎng)顏嫩膚，強(qiáng)身健體，延年益壽，降低膽固醇，防治心腦血管疾病、肥胖癥，益智補(bǔ)腦。該兔還是高檔肉類食品，兔肉紅亮細(xì)嫩，無(wú)腥味，香氣濃郁，久食不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)21%以上。是自2002年1月我國(guó)兔肉因藥殘問(wèn)題被歐盟封關(guān)以來(lái)，能夠繼續(xù)銷往國(guó)際市場(chǎng)的惟一綠色兔類產(chǎn)品和活體肉兔?，F(xiàn)在我國(guó)藥肉兼用兔在國(guó)外市場(chǎng)十分走俏。
2.生物學(xué)特性 ①形態(tài)特征。兔頭寬而圓，頸部粗短，眼睛為紅色，前后軀發(fā)育勻稱，前肢強(qiáng)健，臀部豐滿，腰肋肌肉厚實(shí)，耳長(zhǎng)而直立，血管清晰，全身被毛潔白，毛密柔軟，美觀漂亮。在我國(guó)黑龍江、內(nèi)蒙古、陜西、河南等地養(yǎng)殖性狀良好，是我國(guó)目前著名的藥、肉、皮兼用型家兔。②生物習(xí)性。遺傳性能穩(wěn)定，抗病力強(qiáng)，耐粗飼，生長(zhǎng)發(fā)育快，皮毛品質(zhì)好，料肉轉(zhuǎn)化率達(dá)2.8∶1。母兔母性好，繁殖力強(qiáng)，年產(chǎn)仔兔6窩～8窩，窩產(chǎn)仔8只～16只，仔兔出生體重60克～70克，每窩育成兔8只左右，30天斷奶體重0.6千克～0.9千克，出生70日齡平均體重可達(dá)2.5千克，成年兔體重4.5千克～6千克。
3.飼料要求 在不同生長(zhǎng)階段，全部喂給營(yíng)養(yǎng)全面的配合飼料，禁止長(zhǎng)期喂給單一品種飼料，以免影響肉兔生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)加工成顆粒料喂給，一般農(nóng)戶可將配兌好的粉料加少量稀粥攪拌成大小不一的顆粒狀料曬干喂給。這樣可使兔子采食快，節(jié)省采食時(shí)間，休息充足，生長(zhǎng)快，不拋撒飼料。
4.綠色養(yǎng)殖 嚴(yán)格兔場(chǎng)消毒，以接種疫苗為主要措施防治兔病。飼料中除加入大蒜和其他一些中藥外，不得摻加抗生素類藥物。作為藥用原料兔飼養(yǎng)時(shí)，兔重2千克以后，進(jìn)行“休藥期”綠色飼料養(yǎng)殖，使養(yǎng)成的藥用原料兔品質(zhì)達(dá)到“無(wú)污染、無(wú)藥殘、無(wú)公害”的綠色標(biāo)準(zhǔn)。
5.加工與銷售 作為肉免養(yǎng)殖時(shí)，可飼喂3個(gè)月～4個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間，體重越大效益越高。在衛(wèi)生條件較好的屠宰車間分別加工成凍兔肉和鹽漬干兔皮出售。作為藥用原料兔出售時(shí)，飼養(yǎng)2.5千克～2.75千克體重，無(wú)須宰殺加工，即可出口活兔。
2.生物學(xué)特性 ①形態(tài)特征。兔頭寬而圓，頸部粗短，眼睛為紅色，前后軀發(fā)育勻稱，前肢強(qiáng)健，臀部豐滿，腰肋肌肉厚實(shí)，耳長(zhǎng)而直立，血管清晰，全身被毛潔白，毛密柔軟，美觀漂亮。在我國(guó)黑龍江、內(nèi)蒙古、陜西、河南等地養(yǎng)殖性狀良好，是我國(guó)目前著名的藥、肉、皮兼用型家兔。②生物習(xí)性。遺傳性能穩(wěn)定，抗病力強(qiáng)，耐粗飼，生長(zhǎng)發(fā)育快，皮毛品質(zhì)好，料肉轉(zhuǎn)化率達(dá)2.8∶1。母兔母性好，繁殖力強(qiáng)，年產(chǎn)仔兔6窩～8窩，窩產(chǎn)仔8只～16只，仔兔出生體重60克～70克，每窩育成兔8只左右，30天斷奶體重0.6千克～0.9千克，出生70日齡平均體重可達(dá)2.5千克，成年兔體重4.5千克～6千克。
3.飼料要求 在不同生長(zhǎng)階段，全部喂給營(yíng)養(yǎng)全面的配合飼料，禁止長(zhǎng)期喂給單一品種飼料，以免影響肉兔生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)加工成顆粒料喂給，一般農(nóng)戶可將配兌好的粉料加少量稀粥攪拌成大小不一的顆粒狀料曬干喂給。這樣可使兔子采食快，節(jié)省采食時(shí)間，休息充足，生長(zhǎng)快，不拋撒飼料。
4.綠色養(yǎng)殖 嚴(yán)格兔場(chǎng)消毒，以接種疫苗為主要措施防治兔病。飼料中除加入大蒜和其他一些中藥外，不得摻加抗生素類藥物。作為藥用原料兔飼養(yǎng)時(shí)，兔重2千克以后，進(jìn)行“休藥期”綠色飼料養(yǎng)殖，使養(yǎng)成的藥用原料兔品質(zhì)達(dá)到“無(wú)污染、無(wú)藥殘、無(wú)公害”的綠色標(biāo)準(zhǔn)。
5.加工與銷售 作為肉免養(yǎng)殖時(shí)，可飼喂3個(gè)月～4個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間，體重越大效益越高。在衛(wèi)生條件較好的屠宰車間分別加工成凍兔肉和鹽漬干兔皮出售。作為藥用原料兔出售時(shí)，飼養(yǎng)2.5千克～2.75千克體重，無(wú)須宰殺加工，即可出口活兔。
