茶葉在我國(guó)產(chǎn)區(qū)遼闊,品種繁多,是我國(guó)人民群眾重要的日用消費(fèi)品,同時(shí)又是出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)前茶葉市場(chǎng)、尤其是茶葉出口對(duì)茶葉的質(zhì)量安全要求很高。
目前,在中國(guó)茶葉生產(chǎn)中已實(shí)行“無(wú)公害生產(chǎn)”;大力推廣和普及病蟲(chóng)害的綜合治理技術(shù),大大減少了茶葉生產(chǎn)中化學(xué)農(nóng)藥的施用量;在茶葉生產(chǎn)中禁止使用一些穩(wěn)定性和內(nèi)吸性農(nóng)藥(如六六六等);提倡使用低毒、高效、低殘留、水溶解度低和易于降解的農(nóng)藥和植物性農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥;建立農(nóng)藥在茶葉生產(chǎn)中的安全間隔期制度。生物農(nóng)藥,包括微生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥等,它們對(duì)茶葉和環(huán)境不會(huì)構(gòu)成污染,對(duì)人、畜的毒性也很低,不會(huì)構(gòu)成殘毒,因而是生產(chǎn)綠色食品茶葉的適用農(nóng)藥。在當(dāng)前生產(chǎn)A級(jí)綠色食品茶葉、特別是有機(jī)茶和AA級(jí)綠色食品茶葉上,以下生物農(nóng)藥的使用值得推廣。
魚(yú)藤酮。又名魚(yú)藤精,是一種應(yīng)用歷史悠久的植物源殺蟲(chóng)劑。在空氣中易分解,低殘毒,對(duì)環(huán)境友好。對(duì)害蟲(chóng)具有觸殺和胃毒作用。其殺蟲(chóng)譜廣,持效期短,一般為5~6天,夏季日光下僅2~3天??捎糜贏級(jí)綠色茶葉的生產(chǎn),防治茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、茶蠶、卷葉蛾類(lèi)、蓑蛾、刺蛾、小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶蚜,每667m2用2.5%魚(yú)藤酮EC150~250mL,加水稀釋成300~500倍液噴霧。本農(nóng)藥不能與堿性農(nóng)藥混用。魚(yú)藤酮對(duì)魚(yú)類(lèi)高毒,使用時(shí)應(yīng)防止污染魚(yú)塘。
苦參堿。又名苦參素,是由中草藥苦參的根、果用乙醇等有機(jī)溶劑提取制成的生物堿制劑。在環(huán)境中易降解,基本無(wú)殘留。防治茶黑毒蛾、茶毛蟲(chóng),在1齡、2齡幼蟲(chóng)期,或卵孵化高峰期,每 667m2用0.2%苦參堿AS50~75mL,加水50~75L,稀釋成1000~1500倍液噴霧。可用于有機(jī)茶園防治茶尺蠖,在3齡幼蟲(chóng)前,每 667m2用3.2%蟲(chóng)殺凈EC。