1、建園
1.1園地選擇 選擇園地時，要全面綜合考慮甜櫻桃對生態(tài)條件的要求，選擇地下水位低，不易積澇，土壤PH值6.0～7.5左右，沒有霜凍危害或危害較小的地方；另外要盡量選擇土層較厚，透氣性好，保水保肥力強的沙壤土和壤土；選擇離水源近，有水澆條件的地方。
1.2品種選擇 根據(jù)目前市場需求，生產(chǎn)上應(yīng)主要以大果型、品質(zhì)優(yōu)、顏色深紅至紫黑色為主，可兼栽少量黃色品種，如紅燈、岱紅、先鋒、美早、紅密、雷尼、烏克蘭系列等。由于甜櫻桃大多數(shù)品種白花不實或結(jié)實率很低，品種選擇時一定要重視配置授粉樹，選擇的授粉品種要與主栽品種授粉親和力好，花期基本一致，且適應(yīng)性強，果實經(jīng)濟價值高，最好選擇3～4個品種混栽，配置方式為隔行或按比例穿插。
1.3栽植密度及方法 株行距2m×1.5m，挖長、寬各為1m，深為60～80cm的坑。挖好后，每坑施有機肥25kg左右，與表土拌勻回填至距地面30cm左右處。然后開始栽植，栽植時要求根系在穴中部自然伸展，填土后澆水并覆膜，栽后一周距地面80cm左右在飽滿芽處定干，在剪口處涂抹凡土林油，防止抽干，提高成活率。
2、整形修剪
2.1主要樹形 以自由紡錘形為主。
2.2整形修剪 1～2年生幼樹栽植后于飽滿芽處短截，促發(fā)長枝，并注意選留主枝和營養(yǎng)枝，采用刻芽、拉枝、環(huán)割等手段促生分枝，開張主枝角度。開始結(jié)果后，逐漸調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，疏除和縮剪外圍的大枝和結(jié)果枝組，改善通風(fēng)透光條件，進行結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新復(fù)壯，調(diào)整好枝果比，防止內(nèi)膛光禿和結(jié)果部位外移。
1）刻芽 刻芽一般在萌芽前進行。刻芽時間和刻芽輕重取決于所需發(fā)枝的強弱。主干上刻芽時間早，刻芽較重，發(fā)出的枝較旺，重點培養(yǎng)骨干枝。在主枝或側(cè)枝上刻，刻芽稍晚，刻芽程度較輕，發(fā)枝較弱，大部分為短枝和葉叢枝，主要培養(yǎng)結(jié)果枝和枝組，以實現(xiàn)早果的目的。
2）拉枝 拉枝開角可以削弱枝條生長勢，緩和樹勢，促發(fā)短枝，促進花芽分化，改善通風(fēng)透光條件，防止內(nèi)膛光禿和結(jié)果部位外移，達到早實豐產(chǎn)的目的。拉枝時間一般從4月中旬至9月上旬均可，一般要求主枝角度為70°～90°，樹（枝）勢強的，角度可大些，反之宜小。
3）多道環(huán)割 環(huán)割的主要目的也是控制長勢，促進花芽分化。環(huán)割主要針對主枝和輔養(yǎng)枝進行，時間是3月25日至4月5日，從枝條基部10cm處開始，每隔20cm環(huán)割一道，環(huán)割時只割透皮層，避免傷到木質(zhì)部，以防枝條折斷。環(huán)割只在晴天進行。
4）噴施PP333 從6月上旬開始，每隔15天全園噴施一次200倍PP333控制生長，連噴3次。
3、肥水管理
3.1施肥原則 以有機肥為主，化肥為輔，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。
3.2施肥時期及方法 甜櫻桃樹一年中主要的施肥時期有秋季、花前、花后、果實發(fā)育初期、采果后五個時期。秋季基肥一般在9～10月份施入，此期以有機肥為主，并輔以適當(dāng)?shù)牧?、鉀肥。追肥可于花前、花后、果實發(fā)育初期、采果后進行，以速效氮肥或氮、磷、鉀復(fù)合肥為主。土壤施肥主要采用環(huán)狀溝施肥，條溝施肥，點施，根外追肥等方法。為促使甜櫻桃早實豐產(chǎn)，應(yīng)盡量少施氮肥，尤其是7月份以后。合理施用葉面噴肥，從4月下旬起每隔10天噴施一次葉面肥料，至果實采收。葉面肥可用400倍的光合微肥、1000倍葉寶、400倍磷酸二氫鉀，果實采收后，可結(jié)合噴藥進行葉面噴肥3～4次。
3.3適時灌水、控水和排水 由于甜櫻桃樹根系呼吸作用強，怕澇，因此應(yīng)適當(dāng)適時灌水、控水和排水。年生長周期內(nèi)一般澆5次水，即花前水、硬核期水、采前水、采后水及封凍水，要視墑情酌情增加或減少澆水次數(shù)， 7月份以后盡量不澆水或少澆水，若積水過多，應(yīng)及時排出。
4、病蟲害防治
在露天栽培條件下，甜櫻桃病蟲害較少，病害主要是早期落葉病，蟲害主要是螨類及毛蟲類。防治措施主要有：萌芽前噴5石硫合劑；果實采收后（5月底）、7月上旬、8月上旬、各噴一次70%甲基托布津1000倍＋15%噠螨靈2000倍液，40%的多菌靈800倍＋25%的滅幼脲3號1000倍液。
1.1園地選擇 選擇園地時，要全面綜合考慮甜櫻桃對生態(tài)條件的要求，選擇地下水位低，不易積澇，土壤PH值6.0～7.5左右，沒有霜凍危害或危害較小的地方；另外要盡量選擇土層較厚，透氣性好，保水保肥力強的沙壤土和壤土；選擇離水源近，有水澆條件的地方。
1.2品種選擇 根據(jù)目前市場需求，生產(chǎn)上應(yīng)主要以大果型、品質(zhì)優(yōu)、顏色深紅至紫黑色為主，可兼栽少量黃色品種，如紅燈、岱紅、先鋒、美早、紅密、雷尼、烏克蘭系列等。由于甜櫻桃大多數(shù)品種白花不實或結(jié)實率很低，品種選擇時一定要重視配置授粉樹，選擇的授粉品種要與主栽品種授粉親和力好，花期基本一致，且適應(yīng)性強，果實經(jīng)濟價值高，最好選擇3～4個品種混栽，配置方式為隔行或按比例穿插。
1.3栽植密度及方法 株行距2m×1.5m，挖長、寬各為1m，深為60～80cm的坑。挖好后，每坑施有機肥25kg左右，與表土拌勻回填至距地面30cm左右處。然后開始栽植，栽植時要求根系在穴中部自然伸展，填土后澆水并覆膜，栽后一周距地面80cm左右在飽滿芽處定干，在剪口處涂抹凡土林油，防止抽干，提高成活率。
2、整形修剪
2.1主要樹形 以自由紡錘形為主。
2.2整形修剪 1～2年生幼樹栽植后于飽滿芽處短截，促發(fā)長枝，并注意選留主枝和營養(yǎng)枝，采用刻芽、拉枝、環(huán)割等手段促生分枝，開張主枝角度。開始結(jié)果后，逐漸調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，疏除和縮剪外圍的大枝和結(jié)果枝組，改善通風(fēng)透光條件，進行結(jié)果枝組的培養(yǎng)和更新復(fù)壯，調(diào)整好枝果比，防止內(nèi)膛光禿和結(jié)果部位外移。
1）刻芽 刻芽一般在萌芽前進行。刻芽時間和刻芽輕重取決于所需發(fā)枝的強弱。主干上刻芽時間早，刻芽較重，發(fā)出的枝較旺，重點培養(yǎng)骨干枝。在主枝或側(cè)枝上刻，刻芽稍晚，刻芽程度較輕，發(fā)枝較弱，大部分為短枝和葉叢枝，主要培養(yǎng)結(jié)果枝和枝組，以實現(xiàn)早果的目的。
2）拉枝 拉枝開角可以削弱枝條生長勢，緩和樹勢，促發(fā)短枝，促進花芽分化，改善通風(fēng)透光條件，防止內(nèi)膛光禿和結(jié)果部位外移，達到早實豐產(chǎn)的目的。拉枝時間一般從4月中旬至9月上旬均可，一般要求主枝角度為70°～90°，樹（枝）勢強的，角度可大些，反之宜小。
3）多道環(huán)割 環(huán)割的主要目的也是控制長勢，促進花芽分化。環(huán)割主要針對主枝和輔養(yǎng)枝進行，時間是3月25日至4月5日，從枝條基部10cm處開始，每隔20cm環(huán)割一道，環(huán)割時只割透皮層，避免傷到木質(zhì)部，以防枝條折斷。環(huán)割只在晴天進行。
4）噴施PP333 從6月上旬開始，每隔15天全園噴施一次200倍PP333控制生長，連噴3次。
3、肥水管理
3.1施肥原則 以有機肥為主，化肥為輔，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。
3.2施肥時期及方法 甜櫻桃樹一年中主要的施肥時期有秋季、花前、花后、果實發(fā)育初期、采果后五個時期。秋季基肥一般在9～10月份施入，此期以有機肥為主，并輔以適當(dāng)?shù)牧?、鉀肥。追肥可于花前、花后、果實發(fā)育初期、采果后進行，以速效氮肥或氮、磷、鉀復(fù)合肥為主。土壤施肥主要采用環(huán)狀溝施肥，條溝施肥，點施，根外追肥等方法。為促使甜櫻桃早實豐產(chǎn)，應(yīng)盡量少施氮肥，尤其是7月份以后。合理施用葉面噴肥，從4月下旬起每隔10天噴施一次葉面肥料，至果實采收。葉面肥可用400倍的光合微肥、1000倍葉寶、400倍磷酸二氫鉀，果實采收后，可結(jié)合噴藥進行葉面噴肥3～4次。
3.3適時灌水、控水和排水 由于甜櫻桃樹根系呼吸作用強，怕澇，因此應(yīng)適當(dāng)適時灌水、控水和排水。年生長周期內(nèi)一般澆5次水，即花前水、硬核期水、采前水、采后水及封凍水，要視墑情酌情增加或減少澆水次數(shù)， 7月份以后盡量不澆水或少澆水，若積水過多，應(yīng)及時排出。
4、病蟲害防治
在露天栽培條件下，甜櫻桃病蟲害較少，病害主要是早期落葉病，蟲害主要是螨類及毛蟲類。防治措施主要有：萌芽前噴5石硫合劑；果實采收后（5月底）、7月上旬、8月上旬、各噴一次70%甲基托布津1000倍＋15%噠螨靈2000倍液，40%的多菌靈800倍＋25%的滅幼脲3號1000倍液。
