韭菜灰霉病又稱白色斑點病，主要危害葉片。其癥狀有兩種：①在葉正面產(chǎn)生灰褐色至白色小斑點，擴大后呈菱形或橢圓形，常匯合成大斑，直至半葉以至全葉枯焦。②由收割的刀口向下腐爛，病斑烏綠色，有褐色輪紋，多呈半圓形或“V”字形，病部向下延伸2厘米～3厘米，病葉組織黃褐色。在潮濕環(huán)境下病部密生灰褐色絨毛狀霉。其綜合防治技術(shù)如下：
1.選用抗病品種如791雪韭、黃苗等。
2.加強栽培管理 ①若是保護地栽培，應(yīng)及時通風降溫。②合理密植，改善通風透光條件。③培育壯苗，注意養(yǎng)根，多施有機肥，及時追肥、澆水和除草。④及時清潔田園。韭菜收割后及時清除病殘體，防止病菌蔓延。⑤春季要及時剔韭。
3.藥劑處理 ①在未發(fā)病時，每次收割后，用50%多菌靈500倍液噴霧，然后蓋土，可有效防止灰霉病的發(fā)生。②發(fā)病初期葉面噴施50%多菌靈500倍液、50%速克靈1000倍液、70%甲基托布津800倍液、70%代森錳鋅600倍液、或50%撲海因1000倍液，每畝用量40千克左右，間隔一周，連噴2次，可基本控制病情。若是保護地栽培，可用10%速克靈煙劑，每次畝用藥200克～250克，熏3小時～4小時；或用5%百菌清粉塵劑效果也較好，每次畝用藥1千克。
1.選用抗病品種如791雪韭、黃苗等。
2.加強栽培管理 ①若是保護地栽培，應(yīng)及時通風降溫。②合理密植，改善通風透光條件。③培育壯苗，注意養(yǎng)根，多施有機肥，及時追肥、澆水和除草。④及時清潔田園。韭菜收割后及時清除病殘體，防止病菌蔓延。⑤春季要及時剔韭。
3.藥劑處理 ①在未發(fā)病時，每次收割后，用50%多菌靈500倍液噴霧，然后蓋土，可有效防止灰霉病的發(fā)生。②發(fā)病初期葉面噴施50%多菌靈500倍液、50%速克靈1000倍液、70%甲基托布津800倍液、70%代森錳鋅600倍液、或50%撲海因1000倍液，每畝用量40千克左右，間隔一周，連噴2次，可基本控制病情。若是保護地栽培，可用10%速克靈煙劑，每次畝用藥200克～250克，熏3小時～4小時；或用5%百菌清粉塵劑效果也較好，每次畝用藥1千克。
