黑霉菌的正式名稱(chēng)叫鏈格孢菌(Alternariaspp)屬半知菌亞門(mén)，該雜菌在菌種分離、提純、轉(zhuǎn)擴(kuò)及菌種生產(chǎn)過(guò)程出現(xiàn)率較高，在馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)，其菌落圓形，黑色或墨綠色，絨狀，栽培過(guò)程培養(yǎng)料受其污染后變黑色腐爛狀，使金針菇的菌絲生長(zhǎng)受抑制或不能生長(zhǎng)。
黑霉菌分布廣泛，消毒滅菌不徹底以及分離接種等操作過(guò)程不是在無(wú)菌條件下進(jìn)行均可引起污染。
黑霉菌分布廣泛，消毒滅菌不徹底以及分離接種等操作過(guò)程不是在無(wú)菌條件下進(jìn)行均可引起污染。
