我場于1996年秋引種的結(jié)球甘藍(lán)新品種“893”，可利用冬季空閑秧池種植，上市時(shí)正逢3月蔬菜淡季，平均畝產(chǎn)可達(dá)2400公斤。以下簡要介紹“893”結(jié)球甘藍(lán)的栽培技術(shù)：
一、播種育苗： 8月中下旬，選擇通風(fēng)陰涼，土壤疏松肥沃，近水源，排水良好的田塊作苗床。播前每畝用呋喃丹1?5公斤拌土，并施腐熟的人糞尿1000公斤作基肥。整地作畦，畦寬1.5米。將種子均勻撒播于畦面，拍實(shí)后澆透水，畦面上覆蓋草簾或搭遮陽棚。覆蓋物在幼苗頂土?xí)r揭去。?
二、假植： 假植能促進(jìn)幼苗根系發(fā)達(dá)，生長粗壯一致。幼苗2片真葉時(shí)進(jìn)行假植，行距6～8厘米、株距5～7厘米。
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三、定植后管理： 當(dāng)苗齡約35天、幼苗6～7葉時(shí)定植，每畝栽2500～3000株，栽后立即澆水。緩苗一周后，每畝追施尿素10～15公斤。在蓮座葉生長后期至結(jié)球前，每畝追施尿素25公斤、硫酸鉀15公斤，后期不再追肥。天氣干旱時(shí)，在蓮座期和結(jié)球期要洇水抗旱。?
四、病蟲害防治： 結(jié)球甘藍(lán)幼苗易發(fā)生猝倒病。發(fā)病后應(yīng)立即拔除病苗，并在表土撒上一層干細(xì)土或草木灰，降低土壤濕度，同時(shí)噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，每隔7天噴1次，連續(xù)噴3次。蟲害主要有菜青蟲、小菜蛾等，可用敵殺死2000倍液噴霧防治。
五、收獲： 翌年元月下旬結(jié)球甘藍(lán)達(dá)0.5公斤重左右時(shí)，可陸續(xù)上市，3月底采收結(jié)束，騰茬。
一、播種育苗： 8月中下旬，選擇通風(fēng)陰涼，土壤疏松肥沃，近水源，排水良好的田塊作苗床。播前每畝用呋喃丹1?5公斤拌土，并施腐熟的人糞尿1000公斤作基肥。整地作畦，畦寬1.5米。將種子均勻撒播于畦面，拍實(shí)后澆透水，畦面上覆蓋草簾或搭遮陽棚。覆蓋物在幼苗頂土?xí)r揭去。?
二、假植： 假植能促進(jìn)幼苗根系發(fā)達(dá)，生長粗壯一致。幼苗2片真葉時(shí)進(jìn)行假植，行距6～8厘米、株距5～7厘米。
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三、定植后管理： 當(dāng)苗齡約35天、幼苗6～7葉時(shí)定植，每畝栽2500～3000株，栽后立即澆水。緩苗一周后，每畝追施尿素10～15公斤。在蓮座葉生長后期至結(jié)球前，每畝追施尿素25公斤、硫酸鉀15公斤，后期不再追肥。天氣干旱時(shí)，在蓮座期和結(jié)球期要洇水抗旱。?
四、病蟲害防治： 結(jié)球甘藍(lán)幼苗易發(fā)生猝倒病。發(fā)病后應(yīng)立即拔除病苗，并在表土撒上一層干細(xì)土或草木灰，降低土壤濕度，同時(shí)噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，每隔7天噴1次，連續(xù)噴3次。蟲害主要有菜青蟲、小菜蛾等，可用敵殺死2000倍液噴霧防治。
五、收獲： 翌年元月下旬結(jié)球甘藍(lán)達(dá)0.5公斤重左右時(shí)，可陸續(xù)上市，3月底采收結(jié)束，騰茬。
