日本增加西瓜甜度歷來的做法是將砂糖直接施于西瓜苗的根部。由于砂糖是植物性物質(zhì)，直接施用是可以的。但是，對于一大片西瓜地，若是都要撒布砂糖，那西瓜的成本無疑是十分嚇人的。于是，日本研究人員東野久吾在一項專利中提出，改用甜度是砂糖1000倍的糖精。
糖精本身屬于礦物質(zhì)，若將它直接施于土中，是不會被植物所吸收的。不過，在不喪失甜味的前提下，可以將它加工成植物容易吸收的形態(tài)。比方說，在將糖精煮沸過程中使它滲透到大豆之中，同時與大豆中的有機成分相結(jié)合，從而改性成容易被西瓜苗吸收的形態(tài)。而且，大豆中也含有西瓜類所需要的養(yǎng)分而糖精也多少具有一些防腐性，這些成分的肥效可以在土壤中長久地保持，從而有助于西瓜的成長。
日本專家提出的具體做法是：采用可溶性糖精300―500克，使它溶解于適量的水中，并將該溶液加熱煮沸，繼而添加大豆5公斤，將它燉煮1小時，直到僅剩一點點水為止。這樣大豆中包含了糖精成分，依次稱取該種包含有糖精的燉煮大豆5公斤、復合肥（氮磷鉀三要素分別為8:8:8）約5公斤、米糠2公斤，將它們充分混合。當西瓜蔓長到1米左右時，于西瓜行間（距根部0.5米），均勻撒布此種混合物，然后用機動旋耕機淺淺翻耕，并在那上面鋪上稻草。另外，所撒布的大豆若是露在表土之上，則在大豆上面撒些土，以防鳥啄食。
經(jīng)如此處理之后生產(chǎn)的西瓜，若是按常規(guī)方法栽培管理，其甜度比通常西瓜提高7度。
糖精本身屬于礦物質(zhì)，若將它直接施于土中，是不會被植物所吸收的。不過，在不喪失甜味的前提下，可以將它加工成植物容易吸收的形態(tài)。比方說，在將糖精煮沸過程中使它滲透到大豆之中，同時與大豆中的有機成分相結(jié)合，從而改性成容易被西瓜苗吸收的形態(tài)。而且，大豆中也含有西瓜類所需要的養(yǎng)分而糖精也多少具有一些防腐性，這些成分的肥效可以在土壤中長久地保持，從而有助于西瓜的成長。
日本專家提出的具體做法是：采用可溶性糖精300―500克，使它溶解于適量的水中，并將該溶液加熱煮沸，繼而添加大豆5公斤，將它燉煮1小時，直到僅剩一點點水為止。這樣大豆中包含了糖精成分，依次稱取該種包含有糖精的燉煮大豆5公斤、復合肥（氮磷鉀三要素分別為8:8:8）約5公斤、米糠2公斤，將它們充分混合。當西瓜蔓長到1米左右時，于西瓜行間（距根部0.5米），均勻撒布此種混合物，然后用機動旋耕機淺淺翻耕，并在那上面鋪上稻草。另外，所撒布的大豆若是露在表土之上，則在大豆上面撒些土，以防鳥啄食。
經(jīng)如此處理之后生產(chǎn)的西瓜，若是按常規(guī)方法栽培管理，其甜度比通常西瓜提高7度。
