選擇品種。選擇抗高溫耐高濕、抗病蟲(chóng)的早熟品種，如夏豐40、夏寶、抗熱白等。
陰（凹）畦栽培。夏大白菜最好是直播在陰畦上。陰畦土壤保濕力強(qiáng)，地表溫度較低，有利于大白菜生長(zhǎng)。
覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和塑料薄膜。在菜畦上方搭平架，架高1.5米，先蓋一層農(nóng)用塑料薄膜，再蓋上50%面積遮陽(yáng)網(wǎng)。早晚和陰雨天揭開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)。
勤澆水施肥。干旱天氣，早晚澆水。澆肥水一般選用速溶速效的復(fù)合肥或葉面肥，如撒可富復(fù)合肥、磷酸二氫鉀、尿素等。10-15天澆施一次。
防治病蟲(chóng)。播種后，用50%多菌靈800倍液加90%敵百蟲(chóng)800倍液混合噴灑苗床，殺蟲(chóng)滅菌；真葉長(zhǎng)出后及時(shí)噴藥預(yù)防，可選用農(nóng)用鏈霉素500倍液、甲基托布津1000倍液等噴霧或潑澆防治病害；蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)可用吡蟲(chóng)啉3000倍液、阿維菌素2000倍液噴霧防治。防治周期以7-10天為宜。
陰（凹）畦栽培。夏大白菜最好是直播在陰畦上。陰畦土壤保濕力強(qiáng)，地表溫度較低，有利于大白菜生長(zhǎng)。
覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和塑料薄膜。在菜畦上方搭平架，架高1.5米，先蓋一層農(nóng)用塑料薄膜，再蓋上50%面積遮陽(yáng)網(wǎng)。早晚和陰雨天揭開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)。
勤澆水施肥。干旱天氣，早晚澆水。澆肥水一般選用速溶速效的復(fù)合肥或葉面肥，如撒可富復(fù)合肥、磷酸二氫鉀、尿素等。10-15天澆施一次。
防治病蟲(chóng)。播種后，用50%多菌靈800倍液加90%敵百蟲(chóng)800倍液混合噴灑苗床，殺蟲(chóng)滅菌；真葉長(zhǎng)出后及時(shí)噴藥預(yù)防，可選用農(nóng)用鏈霉素500倍液、甲基托布津1000倍液等噴霧或潑澆防治病害；蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)可用吡蟲(chóng)啉3000倍液、阿維菌素2000倍液噴霧防治。防治周期以7-10天為宜。
