蝴蝶蘭是蘭科蝴蝶蘭屬花卉，主要分布于熱帶地區(qū)，只有極少數(shù)種類可分布于我國西部的亞熱帶地區(qū)，至今已發(fā)現(xiàn)有46種。蝴蝶蘭是單莖型氣生蘭，具有肉質(zhì)互生葉、短縮莖、氣生根和無限總狀花序，喜歡高溫環(huán)境。蝴蝶蘭花序排列整齊，美觀大方，花朵數(shù)多，開花期長，顏色種類繁多，可全年供應(yīng)，深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛，被稱為“蘭花之后”。蝴蝶蘭既可盆栽也可作切花使用，是深受歡迎的盆栽蘭花，占世界盆栽蘭花銷售總量的30%左右。我國臺(tái)灣是世界蝴蝶蘭的主要生產(chǎn)和輸出地。近年來在臺(tái)商的投資和帶動(dòng)下，中國大陸蝴蝶蘭的發(fā)展也十分迅猛，種植面積急速增加，今年掀起了新一波的種植熱潮，種苗出現(xiàn)嚴(yán)重供不應(yīng)求的局面?？梢灶A(yù)測今后相當(dāng)長的一段時(shí)間，蝴蝶蘭仍然是國內(nèi)的主栽品種。蝴蝶蘭的開花時(shí)間、開花品質(zhì)、開花期限、以及耐貯運(yùn)性是影響其商品價(jià)值的重要因素，也是生產(chǎn)和研究上極受關(guān)注的問題。本文結(jié)合蝴蝶蘭的開花生理，介紹了其花期管理方面要點(diǎn)。蝴蝶蘭開花的影響因素幼年期：幼年期是植物早期生長的階段，在此期間，任何處理都不能誘導(dǎo)開花。蝴蝶蘭也需要經(jīng)過一段時(shí)間的營養(yǎng)生長，才能接受環(huán)境刺激而抽梗開花。蝴蝶蘭是否已度過幼年期與葉面積呈高度正相關(guān)，葉面積越大，抽梗率越高，開花品質(zhì)也越佳。一般而言，蝴蝶蘭幼苗出瓶生長15～17個(gè)月后，葉面積達(dá)300～500平方厘米時(shí)進(jìn)入成熟期，可感應(yīng)低溫而抽梗開花。環(huán)境因子：包括溫度、光照和水分，其中溫度和光照是調(diào)節(jié)蝴蝶蘭抽梗和開花的主要環(huán)境因子。溫度。通過調(diào)節(jié)蝴蝶蘭栽培環(huán)境的溫度可以促進(jìn)或抑制其開花，滿足不同的生產(chǎn)和市場需求。
蝴蝶蘭的營養(yǎng)生長適溫為25～30℃。適當(dāng)提高溫度能促進(jìn)營養(yǎng)生長（包括葉面積和葉數(shù)增加以及葉形變化）。蝴蝶蘭不耐低溫，在栽培中若遇上低溫，會(huì)導(dǎo)致葉片黃化，影響生長發(fā)育，嚴(yán)重的會(huì)整株死亡。蝴蝶蘭花朵對(duì)低溫很敏感，在12℃下放置3天就會(huì)引起輕微寒害，在10℃下放置7天會(huì)使切花瓶插壽命縮短。蝴蝶蘭的營養(yǎng)生長和生殖生長之間有相互抑制作用，如果一直在高溫下栽培，則植株無法抽梗，必須經(jīng)過一段時(shí)間的低溫誘導(dǎo)才能進(jìn)行花芽分化和開花。蝴蝶蘭在夜溫低于20℃的環(huán)境下進(jìn)入生殖生長，此時(shí)葉片中淀粉含量下降，蔗糖含量升高，為抽梗提供養(yǎng)分。大多數(shù)蝴蝶蘭適宜的生殖生長溫度為25/20℃（日/夜），低溫處理的時(shí)間長短與花梗及花芽形成關(guān)系密切。低溫處理時(shí)間不足，營養(yǎng)芽比例增加，花朵數(shù)減少。但溫度太低，花梗發(fā)育和花芽分化速度變慢，而且會(huì)導(dǎo)致花朵變小，畸形花比率增加。待可見小花苞后，提高溫度至30/25℃（日/夜），以利于開花。
蝴蝶蘭的花梗發(fā)育由頂葉往下數(shù)第三和第四葉腋處抽出率最高。開過花后，通常需要經(jīng)過1～2個(gè)月的營養(yǎng)生長，這樣進(jìn)入生殖生長后才能有好的開花品質(zhì)。有時(shí)為了提高蝴蝶蘭的開花質(zhì)量，需要抑制生殖生長，延長營養(yǎng)生長。為了使蝴蝶蘭不抽梗，需進(jìn)行加溫處理。荷蘭采用溫室內(nèi)維持27℃的日夜恒溫以抑制開花，臺(tái)灣在冬季維持在27℃以上的高溫抑制抽梗。光照：在光線充足的條件下，蝴蝶蘭植株的光合效率高，葉片數(shù)和葉面積會(huì)快速增加，可縮短營養(yǎng)生長期。生殖生長期的光照條件會(huì)影響蝴蝶蘭的抽梗率、花朵數(shù)和開花品質(zhì)。在適當(dāng)溫度下，抽梗前的光照度對(duì)抽梗速率影響較大，低光照度或是黑暗處理都可延遲抽梗和開花時(shí)間，這也是抑制蝴蝶蘭開花的技術(shù)手段之一。抽梗時(shí)的光照度是花序質(zhì)量的關(guān)鍵。若花梗發(fā)育中遇弱光，不僅花朵數(shù)減少，花苞夭折率也會(huì)提高。一般情況下，在低溫催梗之前，應(yīng)給予3周左右的強(qiáng)光，光量要高于栽培時(shí)的水平。在催梗階段應(yīng)維持強(qiáng)光，葉面可至微紅色?；ü３槌?cm之后，光照度回復(fù)到營養(yǎng)生長階段的水平。光照時(shí)間也影響蝴蝶蘭的開花。大多數(shù)蝴蝶蘭在12小時(shí)日長時(shí)抽梗率最高，開花質(zhì)量佳，開花時(shí)間早，而日長不足時(shí)開花質(zhì)量明顯降低。水分：水分可分為空氣相對(duì)濕度和根系水分供給。對(duì)于蝴蝶蘭花期調(diào)節(jié)，水分的作用沒有溫度和光照那樣明顯。蝴蝶蘭原生于相對(duì)濕度較高的熱帶和亞熱帶山區(qū)，喜高濕環(huán)境，通風(fēng)良好又潮濕的環(huán)境（相對(duì)濕度60%～80%）最適合其生長發(fā)育。蝴蝶蘭根部怕浸水，也沒有粗大的假球莖來儲(chǔ)藏水分，濕度過高時(shí)會(huì)產(chǎn)生軟腐病。但如果空氣濕度不足，葉面會(huì)出現(xiàn)皺紋和軟弱無力的現(xiàn)象，也會(huì)影響花期，并導(dǎo)致花苞枯萎凋落。養(yǎng)分：蝴蝶蘭生殖生長時(shí)所提供的營養(yǎng)成分與其抽梗率和開花質(zhì)量密切相關(guān)。磷和鉀有利于蝴蝶蘭花梗的發(fā)生和發(fā)育，而氮肥比例過高會(huì)產(chǎn)生抑制作用。一般而言，蝴蝶蘭葉片中的磷含量為0.52%～1.13%。蝴蝶蘭如果缺磷會(huì)造成老葉成紫紅色、葉尖皺縮、生長受阻、葉面積和千物重下降。若增施適量的磷肥會(huì)促進(jìn)蝴蝶蘭抽梗和增加花苞數(shù)。蝴蝶蘭葉片中鉀的含量約在0.58%～4.86%，抽梗前會(huì)穩(wěn)定升高，開花期會(huì)略微減少。缺鉀對(duì)蝴蝶蘭花梗的發(fā)生沒有顯著影響，但鉀可促進(jìn)花梗發(fā)育，延長花期。
在蝴蝶蘭催花方面，進(jìn)入低溫催梗之前，應(yīng)提高磷肥施用量，降低氮肥施用量。在催梗階段仍以磷肥為主。在花梗抽出5cm之后，施肥的N、P、K比例應(yīng)回復(fù)到營養(yǎng)生長階段的水平。為了達(dá)到抑制抽梗的目的，可以減少肥料施用量，使植株達(dá)不到成熟狀態(tài)，或維持較高的氮肥比例。植物生長物質(zhì)：蝴蝶蘭生殖生長期間內(nèi)源激素會(huì)發(fā)生一系列變化。蝴蝶蘭經(jīng)低溫催梗處理后，葉片中內(nèi)源生長素（IAA）含量在2～5天達(dá)最高峰，游離態(tài)細(xì)胞分裂素含量大于高溫處理的。蝴蝶蘭花梗發(fā)育時(shí)，葉片中游離態(tài)脫落酸（ABA）含量升高，而芽中的含量則隨著花梗延長而降低。2～3cm不含花原體的花梗含活化態(tài)赤霉素（GA1），且沒有非活化態(tài)赤霉素（GA8）的存在。隨著花梗發(fā)育和花苞分化程度提高，內(nèi)源赤霉素的總含量上升。低溫下GA1的含量比高溫下的高。
外施植物生長物質(zhì)對(duì)蝴蝶蘭生殖生長有一定的調(diào)節(jié)作用。在低溫處理時(shí)，適當(dāng)使用6-芐氨基嘌呤（BA），可增加蝴蝶蘭的抽梗率、花梗數(shù)、花朵數(shù)和開花質(zhì)量，但使用過量也會(huì)造成花?；巍⒒ò舱鄣冉Y(jié)果?；ü３槌鰰r(shí)用GA3處理，花朵數(shù)明顯增加，但花瓣質(zhì)地不佳，常會(huì)導(dǎo)致花朵畸形，花期縮短。GA3處理造成的花朵畸形可以用BA處理使其恢復(fù)。因此GA3不宜單獨(dú)使用，需與BA相互配合才能促使花芽正常分化發(fā)育。蝴蝶蘭貯運(yùn)前施用茉莉酸（JA）可減少花朵凋萎?dāng)?shù)，施用BA和水楊酸（SA）可以增加花朵直徑。外施ABA可顯著抑制蝴蝶蘭抽梗和開花，抑制程度隨濃度上升而增加。噴灑矮化劑有加大花徑與延長花期的功效。此外，乙烯對(duì)蝴蝶蘭開花有重要影響。蘭菌：凡能與蘭科植物建立共生關(guān)系的真菌，稱為蘭共生菌，簡稱蘭菌。蘭花種子十分細(xì)微，成熟時(shí)不含胚乳，在自然界需要與蘭菌共生才能萌芽生長。成熟的蘭花對(duì)蘭菌的依賴減小。但是接種適當(dāng)?shù)奶m菌可以增加蝴蝶蘭抽梗率、開花數(shù)和花朵直徑。乙烯對(duì)蝴蝶蘭花朵老化的影響及其抑制乙烯對(duì)花朵老化的影響：花朵老化是由一系列生理生化變化所致，最明顯的表現(xiàn)就是花瓣的凋萎?；ǘ淅匣c乙烯有關(guān)。當(dāng)花朵發(fā)育成熟時(shí)，乙烯合成基因開始表達(dá)，乙烯的生成量隨著花齡的增加而增加。蝴蝶蘭花朵老化既受內(nèi)源乙烯，也受外施乙烯的影響。蝴蝶蘭花朵對(duì)乙烯很敏感，只要外施90nL/L的乙烯就會(huì)促進(jìn)花朵凋萎。蝴蝶蘭在授粉后對(duì)乙烯敏感度增加，而且也導(dǎo)致乙烯生成量增加，從而會(huì)促使花朵快速老化。
蝴蝶蘭是最重要的盆栽蘭花，在銷售貯運(yùn)的過程中，花朵會(huì)因?yàn)樵馐苣婢?，造成質(zhì)量下降，其中最嚴(yán)重的問題是乙烯造成的消蕾問題。黑暗貯運(yùn)過程中，盆花自生的乙烯會(huì)造成植物體和環(huán)境乙烯濃度升高，致使葉片黃化、花朵延遲開放，甚至落花、落苞。1-MCP對(duì)開花質(zhì)量的影響：乙烯對(duì)植物體內(nèi)生理過程的調(diào)控方式可分為乙烯的生物合成和信號(hào)傳遞兩個(gè)方面，因此對(duì)乙烯危害的抑制也可通過降低其生物合成和阻斷信號(hào)傳遞兩方面進(jìn)行。乙烯合成抑制劑氨基氧乙酸（AOA）和乙烯作用抑制劑1-甲基環(huán)丙烯（1-MCP）都可以減輕乙烯危害，其中以1-MCP使用最多，也最有效。
1-MCP是環(huán)烯類化合物，可與乙烯競爭受體上的結(jié)合位置，使乙烯無法與受體結(jié)合而失去作用，從而延緩乙烯引起的老化現(xiàn)象。1-MCP不但能強(qiáng)烈地阻斷內(nèi)源乙烯的生理效應(yīng)，而且還能抑制外源乙烯對(duì)內(nèi)源乙烯的誘導(dǎo)作用，是目前應(yīng)用效果最好的乙烯受體抑制劑。只要有低濃度1-MCP的保護(hù)即可減緩乙烯對(duì)蝴蝶蘭花朵所造成的快速凋萎。不同的1-MCP處理濃度及時(shí)間對(duì)蝴蝶蘭花朵保護(hù)效果不同。欲達(dá)到絕對(duì)保護(hù)，需進(jìn)行試驗(yàn)確定所需的濃度和時(shí)間。1-MCP也可抑制蝴蝶蘭因授粉引起的乙烯增加所導(dǎo)致的花朵老化。
1-MCP與乙烯受體結(jié)合的時(shí)間約為7～12天，在此段時(shí)間內(nèi)可阻斷乙烯的作用，過了保護(hù)期，受體可再與乙烯結(jié)合或植株組織會(huì)有新的受體形成，進(jìn)而造成1-MCP處理對(duì)乙烯的抑制效果降低。因此，1-MCP對(duì)蝴蝶蘭花朵的保護(hù)有一定的有效期。以800nL/L1-MCP處理8h，白花蝴蝶蘭（P.amabilis）花朵的絕對(duì)保護(hù)期約為6～8天。蝴蝶蘭消蕾問題及其克服
蝴蝶蘭生長發(fā)育過程中常出現(xiàn)花苞發(fā)育中止、失水死亡以致無法開花的現(xiàn)象，稱為消蕾。消蕾大多是由于環(huán)境改變影響植物內(nèi)源激素平衡以及碳水化合物運(yùn)轉(zhuǎn)失調(diào)，導(dǎo)致花芽養(yǎng)分和水分不足造成的。上面所述的影響蝴蝶蘭開花的環(huán)境因子、養(yǎng)分和植物生長物質(zhì)等處理不當(dāng)都會(huì)導(dǎo)致蝴蝶蘭消蕾現(xiàn)象的發(fā)生。如，在蝴蝶蘭低溫催花時(shí)，若光照過弱，不但會(huì)導(dǎo)致花朵數(shù)減少、開花期延遲，花朵夭折數(shù)也增加；蝴蝶蘭抽梗后從低溫移至高溫的時(shí)間不適當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致消蕾。針對(duì)蝴蝶蘭消蕾產(chǎn)生的原因，可以相應(yīng)地采取措施加以控制，如增加光照度，抑制乙烯的作用，施用GA3或BA等植物生長物質(zhì)等。
蝴蝶蘭的營養(yǎng)生長適溫為25～30℃。適當(dāng)提高溫度能促進(jìn)營養(yǎng)生長（包括葉面積和葉數(shù)增加以及葉形變化）。蝴蝶蘭不耐低溫，在栽培中若遇上低溫，會(huì)導(dǎo)致葉片黃化，影響生長發(fā)育，嚴(yán)重的會(huì)整株死亡。蝴蝶蘭花朵對(duì)低溫很敏感，在12℃下放置3天就會(huì)引起輕微寒害，在10℃下放置7天會(huì)使切花瓶插壽命縮短。蝴蝶蘭的營養(yǎng)生長和生殖生長之間有相互抑制作用，如果一直在高溫下栽培，則植株無法抽梗，必須經(jīng)過一段時(shí)間的低溫誘導(dǎo)才能進(jìn)行花芽分化和開花。蝴蝶蘭在夜溫低于20℃的環(huán)境下進(jìn)入生殖生長，此時(shí)葉片中淀粉含量下降，蔗糖含量升高，為抽梗提供養(yǎng)分。大多數(shù)蝴蝶蘭適宜的生殖生長溫度為25/20℃（日/夜），低溫處理的時(shí)間長短與花梗及花芽形成關(guān)系密切。低溫處理時(shí)間不足，營養(yǎng)芽比例增加，花朵數(shù)減少。但溫度太低，花梗發(fā)育和花芽分化速度變慢，而且會(huì)導(dǎo)致花朵變小，畸形花比率增加。待可見小花苞后，提高溫度至30/25℃（日/夜），以利于開花。
蝴蝶蘭的花梗發(fā)育由頂葉往下數(shù)第三和第四葉腋處抽出率最高。開過花后，通常需要經(jīng)過1～2個(gè)月的營養(yǎng)生長，這樣進(jìn)入生殖生長后才能有好的開花品質(zhì)。有時(shí)為了提高蝴蝶蘭的開花質(zhì)量，需要抑制生殖生長，延長營養(yǎng)生長。為了使蝴蝶蘭不抽梗，需進(jìn)行加溫處理。荷蘭采用溫室內(nèi)維持27℃的日夜恒溫以抑制開花，臺(tái)灣在冬季維持在27℃以上的高溫抑制抽梗。光照：在光線充足的條件下，蝴蝶蘭植株的光合效率高，葉片數(shù)和葉面積會(huì)快速增加，可縮短營養(yǎng)生長期。生殖生長期的光照條件會(huì)影響蝴蝶蘭的抽梗率、花朵數(shù)和開花品質(zhì)。在適當(dāng)溫度下，抽梗前的光照度對(duì)抽梗速率影響較大，低光照度或是黑暗處理都可延遲抽梗和開花時(shí)間，這也是抑制蝴蝶蘭開花的技術(shù)手段之一。抽梗時(shí)的光照度是花序質(zhì)量的關(guān)鍵。若花梗發(fā)育中遇弱光，不僅花朵數(shù)減少，花苞夭折率也會(huì)提高。一般情況下，在低溫催梗之前，應(yīng)給予3周左右的強(qiáng)光，光量要高于栽培時(shí)的水平。在催梗階段應(yīng)維持強(qiáng)光，葉面可至微紅色?；ü３槌?cm之后，光照度回復(fù)到營養(yǎng)生長階段的水平。光照時(shí)間也影響蝴蝶蘭的開花。大多數(shù)蝴蝶蘭在12小時(shí)日長時(shí)抽梗率最高，開花質(zhì)量佳，開花時(shí)間早，而日長不足時(shí)開花質(zhì)量明顯降低。水分：水分可分為空氣相對(duì)濕度和根系水分供給。對(duì)于蝴蝶蘭花期調(diào)節(jié)，水分的作用沒有溫度和光照那樣明顯。蝴蝶蘭原生于相對(duì)濕度較高的熱帶和亞熱帶山區(qū)，喜高濕環(huán)境，通風(fēng)良好又潮濕的環(huán)境（相對(duì)濕度60%～80%）最適合其生長發(fā)育。蝴蝶蘭根部怕浸水，也沒有粗大的假球莖來儲(chǔ)藏水分，濕度過高時(shí)會(huì)產(chǎn)生軟腐病。但如果空氣濕度不足，葉面會(huì)出現(xiàn)皺紋和軟弱無力的現(xiàn)象，也會(huì)影響花期，并導(dǎo)致花苞枯萎凋落。養(yǎng)分：蝴蝶蘭生殖生長時(shí)所提供的營養(yǎng)成分與其抽梗率和開花質(zhì)量密切相關(guān)。磷和鉀有利于蝴蝶蘭花梗的發(fā)生和發(fā)育，而氮肥比例過高會(huì)產(chǎn)生抑制作用。一般而言，蝴蝶蘭葉片中的磷含量為0.52%～1.13%。蝴蝶蘭如果缺磷會(huì)造成老葉成紫紅色、葉尖皺縮、生長受阻、葉面積和千物重下降。若增施適量的磷肥會(huì)促進(jìn)蝴蝶蘭抽梗和增加花苞數(shù)。蝴蝶蘭葉片中鉀的含量約在0.58%～4.86%，抽梗前會(huì)穩(wěn)定升高，開花期會(huì)略微減少。缺鉀對(duì)蝴蝶蘭花梗的發(fā)生沒有顯著影響，但鉀可促進(jìn)花梗發(fā)育，延長花期。
在蝴蝶蘭催花方面，進(jìn)入低溫催梗之前，應(yīng)提高磷肥施用量，降低氮肥施用量。在催梗階段仍以磷肥為主。在花梗抽出5cm之后，施肥的N、P、K比例應(yīng)回復(fù)到營養(yǎng)生長階段的水平。為了達(dá)到抑制抽梗的目的，可以減少肥料施用量，使植株達(dá)不到成熟狀態(tài)，或維持較高的氮肥比例。植物生長物質(zhì)：蝴蝶蘭生殖生長期間內(nèi)源激素會(huì)發(fā)生一系列變化。蝴蝶蘭經(jīng)低溫催梗處理后，葉片中內(nèi)源生長素（IAA）含量在2～5天達(dá)最高峰，游離態(tài)細(xì)胞分裂素含量大于高溫處理的。蝴蝶蘭花梗發(fā)育時(shí)，葉片中游離態(tài)脫落酸（ABA）含量升高，而芽中的含量則隨著花梗延長而降低。2～3cm不含花原體的花梗含活化態(tài)赤霉素（GA1），且沒有非活化態(tài)赤霉素（GA8）的存在。隨著花梗發(fā)育和花苞分化程度提高，內(nèi)源赤霉素的總含量上升。低溫下GA1的含量比高溫下的高。
外施植物生長物質(zhì)對(duì)蝴蝶蘭生殖生長有一定的調(diào)節(jié)作用。在低溫處理時(shí)，適當(dāng)使用6-芐氨基嘌呤（BA），可增加蝴蝶蘭的抽梗率、花梗數(shù)、花朵數(shù)和開花質(zhì)量，但使用過量也會(huì)造成花?；巍⒒ò舱鄣冉Y(jié)果?；ü３槌鰰r(shí)用GA3處理，花朵數(shù)明顯增加，但花瓣質(zhì)地不佳，常會(huì)導(dǎo)致花朵畸形，花期縮短。GA3處理造成的花朵畸形可以用BA處理使其恢復(fù)。因此GA3不宜單獨(dú)使用，需與BA相互配合才能促使花芽正常分化發(fā)育。蝴蝶蘭貯運(yùn)前施用茉莉酸（JA）可減少花朵凋萎?dāng)?shù)，施用BA和水楊酸（SA）可以增加花朵直徑。外施ABA可顯著抑制蝴蝶蘭抽梗和開花，抑制程度隨濃度上升而增加。噴灑矮化劑有加大花徑與延長花期的功效。此外，乙烯對(duì)蝴蝶蘭開花有重要影響。蘭菌：凡能與蘭科植物建立共生關(guān)系的真菌，稱為蘭共生菌，簡稱蘭菌。蘭花種子十分細(xì)微，成熟時(shí)不含胚乳，在自然界需要與蘭菌共生才能萌芽生長。成熟的蘭花對(duì)蘭菌的依賴減小。但是接種適當(dāng)?shù)奶m菌可以增加蝴蝶蘭抽梗率、開花數(shù)和花朵直徑。乙烯對(duì)蝴蝶蘭花朵老化的影響及其抑制乙烯對(duì)花朵老化的影響：花朵老化是由一系列生理生化變化所致，最明顯的表現(xiàn)就是花瓣的凋萎?；ǘ淅匣c乙烯有關(guān)。當(dāng)花朵發(fā)育成熟時(shí)，乙烯合成基因開始表達(dá)，乙烯的生成量隨著花齡的增加而增加。蝴蝶蘭花朵老化既受內(nèi)源乙烯，也受外施乙烯的影響。蝴蝶蘭花朵對(duì)乙烯很敏感，只要外施90nL/L的乙烯就會(huì)促進(jìn)花朵凋萎。蝴蝶蘭在授粉后對(duì)乙烯敏感度增加，而且也導(dǎo)致乙烯生成量增加，從而會(huì)促使花朵快速老化。
蝴蝶蘭是最重要的盆栽蘭花，在銷售貯運(yùn)的過程中，花朵會(huì)因?yàn)樵馐苣婢?，造成質(zhì)量下降，其中最嚴(yán)重的問題是乙烯造成的消蕾問題。黑暗貯運(yùn)過程中，盆花自生的乙烯會(huì)造成植物體和環(huán)境乙烯濃度升高，致使葉片黃化、花朵延遲開放，甚至落花、落苞。1-MCP對(duì)開花質(zhì)量的影響：乙烯對(duì)植物體內(nèi)生理過程的調(diào)控方式可分為乙烯的生物合成和信號(hào)傳遞兩個(gè)方面，因此對(duì)乙烯危害的抑制也可通過降低其生物合成和阻斷信號(hào)傳遞兩方面進(jìn)行。乙烯合成抑制劑氨基氧乙酸（AOA）和乙烯作用抑制劑1-甲基環(huán)丙烯（1-MCP）都可以減輕乙烯危害，其中以1-MCP使用最多，也最有效。
1-MCP是環(huán)烯類化合物，可與乙烯競爭受體上的結(jié)合位置，使乙烯無法與受體結(jié)合而失去作用，從而延緩乙烯引起的老化現(xiàn)象。1-MCP不但能強(qiáng)烈地阻斷內(nèi)源乙烯的生理效應(yīng)，而且還能抑制外源乙烯對(duì)內(nèi)源乙烯的誘導(dǎo)作用，是目前應(yīng)用效果最好的乙烯受體抑制劑。只要有低濃度1-MCP的保護(hù)即可減緩乙烯對(duì)蝴蝶蘭花朵所造成的快速凋萎。不同的1-MCP處理濃度及時(shí)間對(duì)蝴蝶蘭花朵保護(hù)效果不同。欲達(dá)到絕對(duì)保護(hù)，需進(jìn)行試驗(yàn)確定所需的濃度和時(shí)間。1-MCP也可抑制蝴蝶蘭因授粉引起的乙烯增加所導(dǎo)致的花朵老化。
1-MCP與乙烯受體結(jié)合的時(shí)間約為7～12天，在此段時(shí)間內(nèi)可阻斷乙烯的作用，過了保護(hù)期，受體可再與乙烯結(jié)合或植株組織會(huì)有新的受體形成，進(jìn)而造成1-MCP處理對(duì)乙烯的抑制效果降低。因此，1-MCP對(duì)蝴蝶蘭花朵的保護(hù)有一定的有效期。以800nL/L1-MCP處理8h，白花蝴蝶蘭（P.amabilis）花朵的絕對(duì)保護(hù)期約為6～8天。蝴蝶蘭消蕾問題及其克服
蝴蝶蘭生長發(fā)育過程中常出現(xiàn)花苞發(fā)育中止、失水死亡以致無法開花的現(xiàn)象，稱為消蕾。消蕾大多是由于環(huán)境改變影響植物內(nèi)源激素平衡以及碳水化合物運(yùn)轉(zhuǎn)失調(diào)，導(dǎo)致花芽養(yǎng)分和水分不足造成的。上面所述的影響蝴蝶蘭開花的環(huán)境因子、養(yǎng)分和植物生長物質(zhì)等處理不當(dāng)都會(huì)導(dǎo)致蝴蝶蘭消蕾現(xiàn)象的發(fā)生。如，在蝴蝶蘭低溫催花時(shí)，若光照過弱，不但會(huì)導(dǎo)致花朵數(shù)減少、開花期延遲，花朵夭折數(shù)也增加；蝴蝶蘭抽梗后從低溫移至高溫的時(shí)間不適當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致消蕾。針對(duì)蝴蝶蘭消蕾產(chǎn)生的原因，可以相應(yīng)地采取措施加以控制，如增加光照度，抑制乙烯的作用，施用GA3或BA等植物生長物質(zhì)等。
