薩瑞格是從國(guó)外引進(jìn)的袖珍型黃瓜新品種，瓜條綠色、無刺、適口性佳，長(zhǎng)15cm左右，平均重30～50g。該品種耐低溫弱光，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)量為3000～5000kg，市場(chǎng)價(jià)格高，每畝收入可達(dá)2萬元以上。2003～2004年，即墨市在保護(hù)地對(duì)薩瑞格袖珍黃瓜無公害栽培進(jìn)行了大量的試驗(yàn)研究，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，主要栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：
1 培育壯苗
1.1 催芽 用1%高錳酸鉀溶液浸種15分鐘，然后用清水把種子沖洗干凈，在20～30℃清水中浸泡2小時(shí)，撈出種子置于28～30℃處催芽，種子萌芽后降低溫度到13～15℃進(jìn)行煉芽促壯。
1.2 育苗 10月上旬，當(dāng)芽長(zhǎng)0.5cm時(shí)播種、育苗，定植時(shí)選用葉片肥厚、葉色濃綠的健壯幼苗。為增強(qiáng)幼苗抗逆性，定植前1周適當(dāng)降低苗床溫度（白天控制在20～23℃，晚上10～12℃），進(jìn)行低溫?zé)捗纭?nbsp;
2 扣棚整地
扣棚利于增加地溫。結(jié)合整地每畝施有機(jī)肥5000kg、過磷酸鈣100kg、草木灰100kg、磷酸二銨30kg，地面噴500倍液敵克松進(jìn)行土壤消毒。定植前15～20天做高畦，采用大、小行栽培，大行距70～80cm，小行距40～50cm，每畦栽雙行，株距30cm，畝栽4000株左右。
3 定植后的管理
3.1 溫度管理 緩苗階段，白天保持25～28℃，夜間16～18℃。緩苗后至深冬前，白天控制在23～25℃，夜間15～17℃，白天25℃時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，下午溫度降到25℃以下時(shí)，關(guān)閉通風(fēng)口。12月下旬至2月上旬，注意保溫，白天溫度達(dá)30℃時(shí)，開天窗通小風(fēng)，夜間最低溫度保持在12℃以上。2月中旬以后，逐漸加大通風(fēng)量，當(dāng)棚外最低氣溫達(dá)15℃以上時(shí)，要晝夜通風(fēng)。
3.2 澆水追肥 先要澆足定植水，待幼苗長(zhǎng)出新根時(shí)，再澆一次水，之后應(yīng)時(shí)常中耕，促發(fā)新根。根瓜瓜把變粗時(shí)，在晴天上午進(jìn)行追肥澆水。N、P、K肥應(yīng)配合使用，結(jié)合澆水追肥（1次清水1次肥水），每畝追磷酸二銨20kg、硫酸鉀10kg、餅肥20kg或磷酸二氫鉀10kg和尿素15kg。
3.3 植株調(diào)整 幼苗5～6片葉時(shí)進(jìn)行吊繩，吊繩后立即綁蔓，以后5～7天進(jìn)行一次。結(jié)合綁蔓及時(shí)摘除卷須，并去掉根瓜以下側(cè)蔓。在結(jié)瓜中后期應(yīng)摘除大部分枯黃葉片，以利通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。
4 病蟲害防治
袖珍黃瓜以防白粉虱、菜青蟲、白粉病、霜霉病為防治重點(diǎn)。白粉虱、菜青蟲可用蚜虱凈、菜蟲清等農(nóng)藥防治，白粉病可用粉銹寧、粉必清等防治，霜霉病可定期噴施灰霉克、百菌清、甲霜靈等防治。
5 及時(shí)采收
根瓜應(yīng)當(dāng)早收，適當(dāng)采收嫩瓜可促使其他幼瓜的生長(zhǎng)。采摘最好選在清晨，可保持瓜條鮮嫩。相對(duì)縮短采收間隔期，能起到補(bǔ)充養(yǎng)分難以起到的作用。
1 培育壯苗
1.1 催芽 用1%高錳酸鉀溶液浸種15分鐘，然后用清水把種子沖洗干凈，在20～30℃清水中浸泡2小時(shí)，撈出種子置于28～30℃處催芽，種子萌芽后降低溫度到13～15℃進(jìn)行煉芽促壯。
1.2 育苗 10月上旬，當(dāng)芽長(zhǎng)0.5cm時(shí)播種、育苗，定植時(shí)選用葉片肥厚、葉色濃綠的健壯幼苗。為增強(qiáng)幼苗抗逆性，定植前1周適當(dāng)降低苗床溫度（白天控制在20～23℃，晚上10～12℃），進(jìn)行低溫?zé)捗纭?nbsp;
2 扣棚整地
扣棚利于增加地溫。結(jié)合整地每畝施有機(jī)肥5000kg、過磷酸鈣100kg、草木灰100kg、磷酸二銨30kg，地面噴500倍液敵克松進(jìn)行土壤消毒。定植前15～20天做高畦，采用大、小行栽培，大行距70～80cm，小行距40～50cm，每畦栽雙行，株距30cm，畝栽4000株左右。
3 定植后的管理
3.1 溫度管理 緩苗階段，白天保持25～28℃，夜間16～18℃。緩苗后至深冬前，白天控制在23～25℃，夜間15～17℃，白天25℃時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，下午溫度降到25℃以下時(shí)，關(guān)閉通風(fēng)口。12月下旬至2月上旬，注意保溫，白天溫度達(dá)30℃時(shí)，開天窗通小風(fēng)，夜間最低溫度保持在12℃以上。2月中旬以后，逐漸加大通風(fēng)量，當(dāng)棚外最低氣溫達(dá)15℃以上時(shí)，要晝夜通風(fēng)。
3.2 澆水追肥 先要澆足定植水，待幼苗長(zhǎng)出新根時(shí)，再澆一次水，之后應(yīng)時(shí)常中耕，促發(fā)新根。根瓜瓜把變粗時(shí)，在晴天上午進(jìn)行追肥澆水。N、P、K肥應(yīng)配合使用，結(jié)合澆水追肥（1次清水1次肥水），每畝追磷酸二銨20kg、硫酸鉀10kg、餅肥20kg或磷酸二氫鉀10kg和尿素15kg。
3.3 植株調(diào)整 幼苗5～6片葉時(shí)進(jìn)行吊繩，吊繩后立即綁蔓，以后5～7天進(jìn)行一次。結(jié)合綁蔓及時(shí)摘除卷須，并去掉根瓜以下側(cè)蔓。在結(jié)瓜中后期應(yīng)摘除大部分枯黃葉片，以利通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。
4 病蟲害防治
袖珍黃瓜以防白粉虱、菜青蟲、白粉病、霜霉病為防治重點(diǎn)。白粉虱、菜青蟲可用蚜虱凈、菜蟲清等農(nóng)藥防治，白粉病可用粉銹寧、粉必清等防治，霜霉病可定期噴施灰霉克、百菌清、甲霜靈等防治。
5 及時(shí)采收
根瓜應(yīng)當(dāng)早收，適當(dāng)采收嫩瓜可促使其他幼瓜的生長(zhǎng)。采摘最好選在清晨，可保持瓜條鮮嫩。相對(duì)縮短采收間隔期，能起到補(bǔ)充養(yǎng)分難以起到的作用。
