在國內的任何城市，幾乎都可以看到成規(guī)模的大棚，正是這些設施農業(yè)的出現(xiàn)，使得傳統(tǒng)露天農業(yè)逐漸擺脫了自然的束縛，實現(xiàn)了瓜果蔬菜的反季節(jié)上市。

　　據(jù)西北農林科技大學園藝學院設施農業(yè)科學與工程系主任、陜西省蔬菜產業(yè)技術體系首席科學家李建明教授介紹，所謂設施農業(yè)，是指在作物生長發(fā)育條件不完全充分的自然環(huán)境下，通過利用現(xiàn)代科學技術和裝備，建立結構設施，人為地創(chuàng)造適宜作 物生長發(fā)育的環(huán)境條件，實現(xiàn)高產、高效的現(xiàn)代農業(yè)生產方式。

　　李建明認為設施農業(yè)有六大優(yōu)勢。一是可以大幅度提高作物產量。比如，如果露天生產黃瓜，產量一般是每平方米20多公斤，改用大棚培養(yǎng)后，在國內產量可以達到每平方米38公斤左右。二是可以提高土地的利用效率。三是可以開發(fā)利用沙石地、荒灘等非耕地。四是可以提高作物品質，實現(xiàn)無公害生產。例如，對葡萄而言，大棚培養(yǎng)僅需打三四次藥，而露天培養(yǎng)卻需要十次左右。五是抗災能力明顯提高。六是自動化能力提高，改善了種植環(huán)境，且節(jié)水、節(jié)肥。

　　但不論設施農業(yè)存在多少優(yōu)點，在冬季，設施農業(yè)也懼怕大風、大雪、凝凍等災害性天氣，雖然相對于露天農業(yè)而言，它更加“堅強”。那么，該如何規(guī)避惡劣天氣對其造成的影響呢？李建明提出了四點建議。

　　首先，設施的建造要科學、規(guī)范。像那種支幾個木棍、蓋塊塑料布就算成型的簡單大棚，大風一來就得把塑料布吹飛了，大雪一來馬上壓塌。因此，在建造大棚的時候就要提前考慮天氣因素，做到提前防范。

　　其次，要及時關注天氣預報、預警。遇有大風，要提早加固大棚；遇有降溫，要增加保溫被，防止棚內溫度過低，凍壞作物。

　　再次，要提高植物的抗災能力。就黃瓜而言，冬季來臨前，要對其進行抗寒訓練，進一步提高其抗凍能力。

　　最后，應根據(jù)天氣變化，及時調節(jié)棚內光照、溫度、濕度、水汽、土壤墑情等設施內環(huán)境。比如，遇有霧霾天氣，光照會降低，應及時打開補光燈，提高光照度；遇有下雪天氣，棚內濕度會增加，應及時通風，降低濕度。

　　對于在冬季該如何調節(jié)設施內環(huán)境，以保證作物正常生長，李建明解釋說：“其實，在任何季節(jié)，設施農業(yè)都要根據(jù)作物對環(huán)境的需求進行光照、溫度、濕度、水汽、土壤墑情等的調節(jié)，每種作物都有其不同的個性，要嚴格根據(jù)它們的需求，盡量滿足作物生長最佳環(huán)境要求。比如，冬季在大棚內種植番茄，就光照要求而言，最好每天能接受光照4至6個小時。另外，還要考慮到成本問題，不能因為要滿足作物最佳生長條件，而苛求環(huán)境條件與之契合，否則會得不償失。”