我室科研人員通過(guò)攻關(guān)研究，于1993年成功地培育出適合于夏季栽培的高溫型四孢蘑菇“夏菇93”（原名“浙AgH-1），填補(bǔ)了我國(guó)夏季蘑菇栽培品種的空白。使我國(guó)蘑菇一年能種二季以上。高溫蘑菇出菇期正值各種食用菌淡季，鮮蘑菇供應(yīng)斷檔，價(jià)格比旺季時(shí)高3～5倍。已在浙江、四川、江蘇、上海、福建、廣東、湖南、新疆等20多個(gè)省市推廣，各地政府、菇農(nóng)將該品種及栽培技術(shù)作為效益農(nóng)業(yè)項(xiàng)目引進(jìn)和推廣。該品種已于2000年4 月通過(guò)浙江省品種審定委員會(huì)認(rèn)定。 該品種主要特性如下：1. 耐高溫：菌絲適宜溫度為24℃～36℃，最適26℃～32℃；適宜出菇溫度25℃～34℃，最適出菇溫度27℃～32℃，能在38℃下繼續(xù)生長(zhǎng)，并可耐40℃高溫。2. 產(chǎn)量高：?jiǎn)萎a(chǎn)7.5~15公斤/米2。3. 菇質(zhì)好：菇形圓整、潔白，味道鮮美，不易變色，耐貯運(yùn)，據(jù)外商試銷，可冷藏保鮮8天以上。4. 原料來(lái)源廣、栽培簡(jiǎn)便、投資省：主要原料是稻麥草。栽培與雙孢蘑菇大體相同，可以利用現(xiàn)有菇房、大棚夏季空閑期栽培或中棚地栽。 我們提供的菌種品種純正、種性穩(wěn)定，高產(chǎn)栽培技術(shù)配套、成熟（包括病蟲(chóng)害防治技術(shù)）。 在引種和學(xué)習(xí)技術(shù)時(shí)請(qǐng)注意：我們至今未將高溫蘑菇的特有保種和繁種技術(shù)傳授或授權(quán)給任何單位和個(gè)人。
