一、技術(shù)簡(jiǎn)介 斑點(diǎn)叉尾因具有食性廣、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、品質(zhì)好、市場(chǎng)潛力大等特點(diǎn)，是當(dāng)前推廣養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。通常養(yǎng)殖方式有池塘主養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖兩種。池塘主養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾是以斑點(diǎn)叉尾魚(yú)為主，占總產(chǎn)量的80%，適當(dāng)配養(yǎng)一部分濾食性魚(yú)類，一般占總產(chǎn)量20%的一種養(yǎng)殖方式。該養(yǎng)殖方式，一般每畝可產(chǎn)斑點(diǎn)叉尾400公斤，濾食性魚(yú)類100公斤，每畝可獲利1500元以上。網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾是指在水庫(kù)、湖泊、河道等水域，用1—8立方米的小體積網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾的一種養(yǎng)殖方式，一般每立方米水體可產(chǎn)斑點(diǎn)叉尾100—150公斤，凈收入300—500元。 二、技術(shù)要點(diǎn) 1．池塘主養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾 （1）池塘條件 要求池塘面積為5—10畝，水深1.5—2米，池底平整，淤泥少，水源充足，無(wú)污染、進(jìn)排水方便。每5畝水面配套一臺(tái)1.5 千瓦的增氧機(jī)， （2）放養(yǎng) 魚(yú)種放養(yǎng)前用生石灰或氯制劑清塘消毒。魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)應(yīng)用高錳酸鉀或食鹽水浸泡5-10分鐘，放養(yǎng)時(shí)水溫應(yīng)低于8℃。 （3）魚(yú)種質(zhì)量、規(guī)格及放養(yǎng)量 魚(yú)種規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，主養(yǎng)魚(yú)放養(yǎng)規(guī)格為25—50克，配養(yǎng)魚(yú)放養(yǎng)規(guī)格為50克以上。斑點(diǎn)叉尾的放養(yǎng)量為800—1000尾/畝、配養(yǎng)魚(yú)（濾食性魚(yú)類）100尾。 （4）飼料投喂 養(yǎng)殖前期（前2個(gè)月）飼料蛋白質(zhì)含量36%以上，養(yǎng)殖后期（2個(gè)月后）飼料蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于32%。飼料以配合配合顆粒料為好。一般日投飼率為3%，飼料的投喂量應(yīng)根據(jù)水溫、水質(zhì)、氣候變化、魚(yú)體重量等靈活掌握，每次投飼量以達(dá)90%魚(yú)飽食度即可。飼料投喂要做到“四定”。 （5）水質(zhì)管理 應(yīng)定期加注薪水，及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)，確保池水容氧充足。6-8月份時(shí)，每半個(gè)月要換掉一部分老水并及時(shí)加新水。同時(shí)，每15天應(yīng)用生石灰15公斤/畝，化漿全池潑灑，調(diào)節(jié)水質(zhì)，預(yù)防魚(yú)病。高溫季節(jié)和陰雨天氣要嚴(yán)防缺氧，及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)補(bǔ)充池水氧氣。 （6）魚(yú)病防治 斑點(diǎn)叉尾在池塘養(yǎng)殖中病害較多，危害性比較大，疾病防治工作極為重要。應(yīng)做到以防為主，綜合防治。春季主要是寄生蟲(chóng)危害較大，可用硫酸銅、甲醛等藥物防治，夏秋季細(xì)菌、病毒易流行，可用生石灰、氯制劑等藥防治。 2.網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾 （1）水域選擇與網(wǎng)箱設(shè)置 選擇水流緩慢、水深3米以上的水庫(kù)、湖泊、河道等水域設(shè)置網(wǎng)箱。網(wǎng)箱面積一般以1-8平方米、網(wǎng)目2-3cm為好。網(wǎng)箱排列呈“品“字形，便于水體交換。 （2）放養(yǎng) 魚(yú)種的放養(yǎng)規(guī)格、質(zhì)量、放養(yǎng)要求均同于池塘養(yǎng)殖。放養(yǎng)量一般200-300尾/米2。 （3）飼料營(yíng)養(yǎng) 質(zhì)量要求和投喂要點(diǎn)均同于池塘養(yǎng)殖 （4）飼養(yǎng)管理 每天應(yīng)注意觀察魚(yú)類攝食和活動(dòng)情況，經(jīng)常在網(wǎng)箱周?chē)鷿姙⒙戎苿┧幬镱A(yù)防魚(yú)病。發(fā)現(xiàn)魚(yú)病藥用藥物采用浸泡方法治療魚(yú)病。每天要檢查網(wǎng)箱是否破漏，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理。每三天應(yīng)洗刷一次網(wǎng)箱的周?chē)?，便于水體充分交換。