河北作為沿海省份,貝類、頭足類、蝦類等水產(chǎn)品的出口量位居全國前列,主要出口韓國、日本、加拿大、美國等地,今年前三季度,河北出口水產(chǎn)品金額突破23億元。
為促進(jìn)河北水產(chǎn)品出口,河北出入境檢驗檢疫局實施風(fēng)險管理,檢驗檢疫監(jiān)管科學(xué)有效。根據(jù)企業(yè)遵紀(jì)守法、誠實守信和食品安全風(fēng)險控制能力對轄區(qū)出口水產(chǎn)品企業(yè)實施分類,實行動態(tài)管理;按照水產(chǎn)品本身特性、原料、用途、社會關(guān)注度、國家標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)口國要求等對轄區(qū)出口貝類、冷凍章魚、養(yǎng)殖蝦、河豚魚等共十類出口水產(chǎn)品開展風(fēng)險分析,對出口水產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)險分級,確定重點檢測和監(jiān)控項目。根據(jù)風(fēng)險分析結(jié)果制定“企業(yè)監(jiān)管計劃”,強(qiáng)化不合格品后續(xù)管理;建立溯源機(jī)制,開展產(chǎn)品質(zhì)量定期抽查,對抽查結(jié)果異常的及時采取預(yù)警措施,嚴(yán)格查處違法違規(guī)行為。
此外,該局激勵企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量安全責(zé)任意識,落實企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量安全的主體責(zé)任,對企業(yè)質(zhì)量管理人員和實驗室檢測人員進(jìn)行技術(shù)、理論和法律法規(guī)培訓(xùn),提升企業(yè)的質(zhì)量管理水平和自檢自控能力。幫扶企業(yè)建立ISO9001質(zhì)量管理體系與ISO22000食品安全管理體系,企業(yè)管理水平持續(xù)提高。