27日，記者走訪篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，賣柿子的水果攤位只有三四家，柿子大多來(lái)自保山，小部分來(lái)自廣西。

 

　　一攤主說(shuō)，比拳頭還大點(diǎn)的是保山的軟柿子，9元/公斤，很軟很甜，但是保存時(shí)間比較短，放冰箱保鮮也只能保存四五天；而保山的脆柿子很受歡迎，又脆又甜，價(jià)格也較高，15元/公斤，但能放10多天。旁邊一攤主說(shuō)：“軟柿產(chǎn)量較大，而脆柿產(chǎn)量比不上軟柿，現(xiàn)在吃脆柿的人也多些，所以價(jià)格自然貴些。”

 

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前，馬街吉泰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的柿子有兩種：一種皮呈橘黃色或青黃色，拳頭般大小，很硬，口感脆甜帶澀，稱為脆柿，產(chǎn)自玉溪和廣西，市場(chǎng)價(jià)5～6元/公斤；另一種皮呈橘紅色，只有鴨蛋大小，軟軟的很甜，稱為水柿或糯柿，來(lái)自昆陽(yáng)，市場(chǎng)價(jià)4～5元/公斤。

 

　　在昆明金馬正昌果品市場(chǎng)內(nèi)，記者看到有4家水果店在批發(fā)柿子，但全是甜脆柿子，批發(fā)價(jià)為3.5～4元/公斤，一般10公斤起批發(fā)。市場(chǎng)內(nèi)沒看到批發(fā)軟柿子的水果店。

 

　　為什么不見軟柿？幾位店主介紹，因?yàn)檐浭磷舆\(yùn)輸中會(huì)損失很多，不宜保存且利潤(rùn)少，所以市場(chǎng)上基本沒人賣。“現(xiàn)在批發(fā)市場(chǎng)里的脆柿大多都是廣西運(yùn)來(lái)的，一般都是青色的，便于儲(chǔ)存。”一店主說(shuō)。