在全國茶市低迷,鐵觀音也面臨下行趨勢的今天。部分安溪鐵觀音茶企卻逆市進(jìn)軍上海市場,參加第一財(cái)經(jīng)“財(cái)富嘉年華”活動(dòng),并在上海設(shè)立營銷中心。
上海這個(gè)中國第一大城市,其茶市是安溪人最早開發(fā)的。目前上海已有30多個(gè)大大小小的茶葉市場,其中安溪商戶多達(dá)500多家,經(jīng)營鐵觀音的商戶約占25%。對(duì)于如何開拓上海茶市,上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長王木根建議分3個(gè)層次,一是做高檔茶,塑造鐵觀音的形象,但高檔茶最多不應(yīng)超過10%;二是做中檔茶,這是鐵觀音的利潤點(diǎn);三是做一斤300元左右的親民茶,擴(kuò)大市場占有率,增強(qiáng)鐵觀音在上海市民中的地位。