前段時(shí)間豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，這陣子雞蛋的價(jià)格也跟著不“淡定”了。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月中旬以來(lái)全國(guó)普通鮮雞蛋價(jià)格持續(xù)回升，全國(guó)超九成省區(qū)市普通鮮雞蛋價(jià)格上漲。近日，記者走訪市內(nèi)各大菜市場(chǎng)了解到，我市的雞蛋價(jià)格也是“漲聲”一片，其中普通雞蛋的售價(jià)最高已達(dá)8.5元/斤，本地土雞蛋最高售價(jià)已達(dá)15元/斤。

　　“這兩個(gè)月來(lái)，普通雞蛋的價(jià)格每斤漲了一塊多，土雞蛋每斤漲了差不多2塊錢(qián)。”記者來(lái)到南站菜市。已經(jīng)做了20多年雞蛋銷(xiāo)售生意的攤販陳先生告訴記者，雞蛋的價(jià)格從7月份就開(kāi)始漲，目前普通雞蛋的售價(jià)每斤在7.5元到8.5元之間，本地土雞蛋每斤12元至13元。

　　隨后，記者又走訪了三里店七星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、東江菜市和蘆笛菜市等。這些菜市普通雞蛋的價(jià)格普遍在每斤6.5元到8元之間。正在東江菜市挑選雞蛋的唐阿姨感嘆道：“雞蛋價(jià)格越來(lái)越高，看來(lái)也得省著點(diǎn)吃了。”

　　在樂(lè)群菜市，記者了解到，普通雞蛋每斤在6.5元到8.5元之間，土雞蛋每斤的價(jià)格則在9元到13元之間。其中，有一個(gè)攤位的土雞蛋的價(jià)格牌上，還標(biāo)出了15元每斤的高價(jià)。

　　“批發(fā)價(jià)不停地漲，我們賣(mài)雞蛋的肯定也要漲價(jià)。”七星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一名攤販說(shuō)，7月份之前，他們進(jìn)一箱雞蛋420個(gè)，批發(fā)價(jià)180元到190元之間，而現(xiàn)在，批發(fā)價(jià)已高達(dá)250元。

　　那么，雞蛋價(jià)格為何會(huì)持續(xù)上漲呢?

　　桂林市水產(chǎn)畜牧局辦公室的一名工作人員說(shuō)，目前桂林的雞蛋供應(yīng)量尚無(wú)法達(dá)到自給自足，很大的一部分需外地供應(yīng)。因此，雞蛋價(jià)格受全國(guó)大環(huán)境影響，跟著出現(xiàn)一定的上漲。

　　桂林市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，有多方面的原因。首先，7月到9月的天氣比較炎熱，蛋雞的產(chǎn)蛋量有所下降，導(dǎo)致供貨量減少。其次，中秋節(jié)前，月餅生產(chǎn)廠家都要購(gòu)買(mǎi)雞蛋做餡料，雞蛋的需求量增大，供應(yīng)量減少遇上需求量相對(duì)增加，價(jià)格必然會(huì)有所上漲。

　　雞蛋價(jià)格上漲還會(huì)持續(xù)嗎?桂林市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，距離中秋節(jié)的時(shí)間已經(jīng)不足一個(gè)月了，各大月餅生產(chǎn)廠家對(duì)雞蛋的采購(gòu)基本完畢。這名負(fù)責(zé)人估計(jì)，目前雞蛋的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)小高峰，估計(jì)不會(huì)再繼續(xù)上漲。中秋節(jié)過(guò)后，雞蛋的供應(yīng)量逐漸恢復(fù)，雞蛋的價(jià)格會(huì)慢慢回落。