“菜心怎么這么貴了！什么時(shí)候價(jià)格才降下來(lái)喲？”近日，南寧市民會(huì)感受到，不少葉菜類蔬菜的售價(jià)漲了。8月4日，記者走訪了南寧多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，以及五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)本地菜確實(shí)漲價(jià)了，菜心都漲到了4元/斤，豆角也賣到了3.5元/斤，苦瓜、茄子也貴了不少。專家稱，本輪降雨，本地蔬菜供應(yīng)量降了30%；不過(guò)，市民可以多吃外地來(lái)的一些瓜菜，因?yàn)樗膬r(jià)格變化不大。
【市場(chǎng)】
本地葉菜
價(jià)格上漲明顯
“菜心現(xiàn)在賣4元一斤咯，進(jìn)貨貴了啊！”在北湖市場(chǎng)，菜販黃大姐面對(duì)顧客的問(wèn)價(jià)，無(wú)奈地解釋說(shuō)，“最近的菜價(jià)貴，我去拿貨都很貴了，這樣的價(jià)格已經(jīng)差不多持續(xù)了5天了。天天下雨，導(dǎo)致了本地菜銳減，當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有什么菜了。”
記者在北湖市場(chǎng)還看到，空心菜2.5元/斤—3.5元/斤，生菜3元/斤，紅薯葉摘好的還賣到3.5元/斤。
蔬菜價(jià)格上漲了，這個(gè)情況在南寧別的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也可以見(jiàn)到。在科德綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，菜心以前都是3元/斤，現(xiàn)在都要4元/斤了；在西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)（建納農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)），外地白菜原先賣1元/斤至2元/斤，現(xiàn)在賣到3元/斤；本地的菜心原來(lái)是賣2.5元/斤，現(xiàn)在賣到4元/斤。
這些本地葉菜的價(jià)格漲了，那么外地來(lái)的葉菜，以及瓜菜，價(jià)格又是怎么樣的呢？記者來(lái)到五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，只見(jiàn)很多云南的大貨車進(jìn)進(jìn)出出。
“云南的芥菜批發(fā)價(jià)2元/斤，賣2.5元/斤。生菜批發(fā)1.5元/斤，賣3元/斤。”有菜販表示，因?yàn)檫@些葉菜是“遠(yuǎn)道而來(lái)”，稱箱計(jì)重時(shí)，里面包含了冰水的重量，所以價(jià)格不提上去就賺不到錢(qián)。另從菜販的介紹記者了解到，外來(lái)的瓜菜類和易于儲(chǔ)運(yùn)的葉菜，價(jià)格變化倒是不大。比如云南來(lái)的蘿卜，批發(fā)價(jià)0.8元/斤；貴州來(lái)的包菜，批發(fā)價(jià)是0.8元/斤。
【聲音】
“看天吃飯”
菜販也傷心
“最近買(mǎi)菜貴，而且菜的賣相還不好，有些還是爛掉的。”家住瀚林君庭小區(qū)的住戶林小姐說(shuō)。“沒(méi)有下雨之前，一些青菜一塊錢(qián)都得一大把了，現(xiàn)在買(mǎi)青菜一般都要兩三塊錢(qián)一斤。”在北湖菜市買(mǎi)菜的謝女士說(shuō)道。
在五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)附近的菜市，蔬菜零售戶韋女士的本地芥菜，也賣到了3元/斤。“這個(gè)芥菜是我們本地產(chǎn)的，是我清早去安吉路拉來(lái)的，菜價(jià)比前段時(shí)間貴多了！”
“如果整天下雨，本地的青菜長(zhǎng)不了，菜苗都爛在地里了，就會(huì)影響供應(yīng)了嘛！”蔬菜經(jīng)營(yíng)戶范先生也說(shuō)，前陣子批發(fā)的青菜才幾毛錢(qián)一斤，有時(shí)候賣不完還得扔掉，但現(xiàn)在由于持續(xù)降雨，導(dǎo)致本地青菜供應(yīng)就不足。
“我這里本地、外地的菜都有。外地的以海南、云南為主；那邊氣候穩(wěn)定，陽(yáng)光充足，菜價(jià)不算貴。”西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)（建納農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)）的菜販蘇女士說(shuō)。
【專家】
降雨使本地菜
供應(yīng)降30%
南寧蔬菜研究所副所長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師文國(guó)榮介紹說(shuō)，當(dāng)前南寧市場(chǎng)上供應(yīng)的蔬菜有點(diǎn)“青黃不接”；具體原因，首先是以天氣的影響為主，其次才是瓜菜類的“斷檔”期。
文國(guó)榮認(rèn)為，當(dāng)前正是南方的高溫多雨季節(jié)，而廣西7月下旬以來(lái)又一直下雨。“菜苗剛種下去，就被雨打爛在地里了；老菜的菜葉也經(jīng)不起雨打，腐爛在地里。”文國(guó)榮說(shuō)，葉菜產(chǎn)量下降了，供應(yīng)一緊張，菜價(jià)難免漲起來(lái)。
就拿空心菜來(lái)說(shuō)，種一苗可以收3茬，大概20多天收一次。遇到降雨的時(shí)候，不僅蔬菜容易爛，還不好施肥，影響了產(chǎn)量。受下雨的影響，菜農(nóng)把播種面積也降下去了。據(jù)他分析，這輪降雨，使本地菜的產(chǎn)量供應(yīng)下降了30%。
面對(duì)價(jià)格上漲的本地菜，有什么好辦法解決吃蔬菜的問(wèn)題呢？文國(guó)榮認(rèn)為，大家其實(shí)也不必過(guò)于慌張，葉菜貴的時(shí)候，可以多吃外地來(lái)的便宜蔬菜；另外，等到8月份天氣恢復(fù)正常以后，種植蔬菜供應(yīng)量又會(huì)變得充足，價(jià)格也會(huì)降下來(lái)。
