7月份,受豬源減少影響,賀州市生豬價(jià)格明顯上漲。
從監(jiān)測(cè)情況看,7月6日前,生豬市場(chǎng)價(jià)格維持在15.6-15.8元/公斤,白條豬市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格22.1-22.16元/公斤。7月10日,生豬市場(chǎng)價(jià)格上漲至16.4-16.6元/公斤,白條豬批發(fā)價(jià)格隨之上漲至23元/公斤,環(huán)比漲幅分別為2.6%和4.1%。
7月份,各地大中專院校和中小學(xué)校開始放假,加上沒有傳統(tǒng)節(jié)日的效應(yīng)支撐,市場(chǎng)集中采購明顯減少,夏季的小暑和大暑節(jié)氣是豬肉消費(fèi)淡季,在一定程度上抑制生豬和豬肉價(jià)格的上漲。