豬肉價(jià)格比過(guò)年時(shí)貴

 

　　今年年初，豬肉價(jià)格開(kāi)始持續(xù)下挫，5月份開(kāi)始觸底反彈，反彈后一直保持在8元—9元/500克上下。而記者昨日走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，眼下，豬肉價(jià)格再次上漲至10元/500克左右，連帶著五花肉價(jià)格漲到了12元—13元/500克；排骨價(jià)格漲至13元/500克左右，均比之前每500克上漲了1元—2元。一些市民表示，春節(jié)期間，豬肉價(jià)格不過(guò)9元/500克，現(xiàn)在賣得比過(guò)年時(shí)都貴。

 

　　隨著豬肉價(jià)格的進(jìn)一步上漲，受其影響銷量大幅度下滑。一些豬肉商販表示，之前八九塊錢(qián)的豬肉價(jià)格其實(shí)也就是正常價(jià)位，但由于年初價(jià)格太低，只要一漲價(jià)，市民就覺(jué)得價(jià)格高，現(xiàn)在沖到了10元/500克，更是削減了不少客流量，“前陣子沒(méi)漲價(jià)的時(shí)候，每天能賣出去300公斤左右的豬肉，現(xiàn)在一天還賣不出去150公斤，銷量下滑了一半多。”昨日，一位豬肉商販說(shuō)。

 

　　飼料上漲存欄量降低

 

　　今年年初，豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，部分養(yǎng)殖戶減少了生豬的養(yǎng)殖數(shù)量，導(dǎo)致存欄量降低，供應(yīng)量跟著減少。然而從3月份開(kāi)始，飼料價(jià)格逐漸上漲，從1.1元/500克漲至1.5元/500克，養(yǎng)一頭豬大概需要約300公斤的飼料，也就是說(shuō)，一頭豬的飼料成本就得多花240元，折算到豬肉上來(lái)，每500克成本上漲近0.9元，生豬售價(jià)不得不提高。

 

　　豬肉難賣短期再難漲

 

　　一些有多年銷售經(jīng)營(yíng)的豬肉商販昨日介紹，豬肉價(jià)格短期內(nèi)基本上能維持在10元/500克上下，夏季市民對(duì)于豬肉的需求量并不大，當(dāng)下的價(jià)格已經(jīng)令銷量大幅下滑。若價(jià)格再漲，不但市民購(gòu)買(mǎi)量有減無(wú)增，商販的效益恐怕都難以維持，因此，在短時(shí)間內(nèi)可能會(huì)抑制豬肉價(jià)格的高攀。