據(jù)經(jīng)濟之聲《交易實況》報道,為保證生豬供應穩(wěn)定,減少豬周期對養(yǎng)殖業(yè)的影響,我國一直致力于規(guī)?;B(yǎng)殖的發(fā)展。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2013年出欄500頭以上的養(yǎng)殖場超過25.5萬個,生豬規(guī)?;B(yǎng)殖比重達40.8%。這表明,我國在抵抗疫病風險與市場風險能力不斷增強,對市場供應趨于穩(wěn)定。
但現(xiàn)階段受高溫天氣影響,生豬生長速度放緩,加之長途調(diào)運能力下降,導致豬源供應有限。國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)持續(xù)上行態(tài)勢,價格由7月1日的12.9元/公斤漲至31日的14.4元/公斤,漲幅為11.63%。卓創(chuàng)資訊認為,由于屠宰企業(yè)收購較為困難,不排除后期豬價仍存有上漲可能。