在夏日淡季中，豬肉價格出現(xiàn)“逆漲”。7月20日新京報記者采訪發(fā)現(xiàn)，6月以來北京一些超市豬肉價格飆漲。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，6月全國豬肉價格漲10%。受此影響，昨日養(yǎng)殖業(yè)板塊大漲，天邦股份、牧原股份等相關(guān)個股漲停。

 

　　豬肉價格6月漲10%

 

　　“月初還沒啥感覺，這幾天一下子比之前貴了一兩塊錢。”一位在家樂福買肉的市民對記者表示。

 

　　新京報記者7月20日走訪了家樂福廣渠門店，看到不同部位的豬肉價格普遍在每斤14元左右，特價促銷的后臀尖肉標(biāo)價每斤12.8元，精瘦肉和里脊肉在18-19元間。一位正在買肉的顧客劉女士稱：“精瘦肉漲得最快，六月份時候還是十四五塊，現(xiàn)在漲到十八九了。”

 

　　在東城區(qū)幸福家園小區(qū)內(nèi)的一處肉鋪中，肉價格比超市略貴，大約在16元左右，肉鋪老板表示：“漲價大概從一個月前就開始了，最近一周漲得比之前快一些。”北京燕都立民屠宰有限公司的業(yè)務(wù)員王建對記者透露：“從6月25日左右，豬肉價格就開始上漲了，一天漲一點，豬肉的價格從19.8元一公斤，漲到了現(xiàn)在的25元一公斤，平均漲了四五塊。”

 

　　在山西省天鎮(zhèn)縣蔬菜直營店南花市店門口，剛買菜出來的李女士告訴記者：“這周以來，肉價平均都漲了三塊多錢，很吃驚，現(xiàn)在我們家很少吃肉了，覺得貴了不少。”

 

　　六七月份本應(yīng)是豬肉淡季，不過，今年豬肉價格一反常態(tài)，出現(xiàn)大幅上漲。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的50城市主要食品平均價格變動情況來看，7月上旬，豬后腿肉價格為27.04元／千克，較4月上旬價格增長16.6%；五花肉27.27元／千克，較4月上旬增長15.6%。6月豬肉價格增速加快，豬后腿肉和五花肉一個月增長了10%。

 

　　對此光大證券首席經(jīng)濟學(xué)家徐高表示，豬肉價格持續(xù)回升。生豬存欄量與能繁母豬頭數(shù)繼續(xù)大幅下跌，顯示供給面的收縮可能繼續(xù)對豬肉帶來上漲壓力。

 

　　養(yǎng)殖業(yè)公司股價漲停

 

　　在豬肉價格快速上漲的驅(qū)動下，養(yǎng)殖業(yè)板塊成為7月20日市場的領(lǐng)漲先鋒。東方財富的板塊行情顯示，農(nóng)牧飼漁業(yè)整個板塊昨日上漲5.15%，僅次于航天航空板塊，位居行業(yè)板塊第二，領(lǐng)漲兩市。

 

　　其中，與生豬養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)的新五豐、天邦股份、牧原股份、雛鷹農(nóng)牧、正邦科技等多家公司漲停。與此同時，不少券商紛紛給予養(yǎng)殖業(yè)板塊及相關(guān)公司推薦評級。

 

　　興業(yè)證券分析師陳嬌認(rèn)為，從絕對值上看，全國母豬存欄預(yù)計已經(jīng)低至3899萬頭，供給端出現(xiàn)強大壓力。供給端短缺導(dǎo)致豬價急漲，漲價趨勢至少持續(xù)到明年。近期行業(yè)景氣上行，豬價快漲已經(jīng)反映到上市公司業(yè)績。多家公司中報已經(jīng)盈利，養(yǎng)殖股整體表現(xiàn)搶眼。陳嬌認(rèn)為，豬價長牛周期已經(jīng)顯現(xiàn)，短期內(nèi)養(yǎng)殖股將受到豬價上行的拉動，中長期行業(yè)盈利能力增強，養(yǎng)殖業(yè)業(yè)績將持續(xù)釋放。

 

　　肉價為何漲這么快？

 

　　對于豬肉價格為何上漲較快，交通銀行金融研究中心分析認(rèn)為，由于過去兩年豬肉價格持續(xù)下降導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖虧損擴大，生豬存欄量和能繁母豬存欄量持續(xù)下跌至有記錄以來最低，所以導(dǎo)致豬肉漲價。

 

　　業(yè)內(nèi)一位不具名分析師認(rèn)為，從宏觀角度來看，此次豬肉價格反彈也是政策寬松后經(jīng)濟弱復(fù)蘇的必然結(jié)果。