據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)資料顯示：去年雞蛋價(jià)格在8月份達(dá)到每公斤11.67元的最高價(jià)位后，便出現(xiàn)下跌趨勢(shì)，到今年6月份已連降10個(gè)月。去年12月還賣10.59元，到6月份只賣7.20元，累計(jì)下跌幅度達(dá)到38%。

　　據(jù)了解，由于去年雞蛋價(jià)格持續(xù)高位，養(yǎng)殖效益高，調(diào)動(dòng)了眾多養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性，蛋雞雞雛補(bǔ)欄量明顯增多，不少蛋雞雞雛今年開始產(chǎn)蛋，市場(chǎng)供應(yīng)量明顯增加，致使今年以來雞蛋價(jià)格加速下跌。

　　據(jù)鹽城國(guó)調(diào)隊(duì)分析，雞蛋銷售價(jià)格之所以持續(xù)下降，一是供應(yīng)充足導(dǎo)致雞蛋銷售價(jià)格下降。其次，由于雞蛋消費(fèi)不旺，批發(fā)價(jià)格下降拉低零售價(jià)格。