根據(jù)市商務(wù)和外事局監(jiān)測顯示，最近，11大類受監(jiān)測的生活必需品中有7種價格都在下降。

 

　　據(jù)蚌埠市生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)顯示：我市重點監(jiān)測的11大類主要生活必需品市場貨源充足，價格7降3漲1平，其中：食用油、雞蛋、禽類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、食糖價格小幅下降，豬肉、糧食、奶制品等生活必需品價格小幅上漲，食鹽價格保持平穩(wěn)。

 

　　我市蔬菜品種零售均價繼續(xù)呈下降走勢。監(jiān)測顯示，重點監(jiān)測的30個蔬菜品種零售均價5.84元∕公斤，環(huán)比下降4.58%。黃瓜、生菜、芹菜、菠菜、西蘭花、大白菜的價格降幅都超過10%。

 

　　蔬菜價格下降是因為本地產(chǎn)新蒜、黃瓜、生菜等蔬菜品種上市量增加；另外，氣溫升高，蔬菜生長周期變短，市場需求相對穩(wěn)定導(dǎo)致。市場監(jiān)測工作人員預(yù)計，近期，如不出現(xiàn)重大市場波動，我市蔬菜價格應(yīng)該會延續(xù)下降走勢。

 

　　“多吃水果，皮膚水汪汪。”愛吃水果的人應(yīng)該會略有感覺，部分水果的價格下降明顯。據(jù)監(jiān)測顯示，五一小長假后，我市重點監(jiān)測的6種水果零售均價7.57元∕公斤，環(huán)比下降0.53%。梨、柑橘零售均價下降幅度明顯，這類水果市場需求低，導(dǎo)致價格下跌。后期，隨著西瓜、香蕉等水果上市量增加，預(yù)計水果價格以降為主。

 

　　溫度適宜的天氣，連母雞都感覺到了舒適，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，這直接讓近期雞蛋價格出現(xiàn)下跌。近期，我市超市散裝雞蛋零售均價8.78元∕公斤，環(huán)比下降0.23%。另外，受周邊地市出現(xiàn)人感染禽流感病例影響，雞蛋需求減少。市場工作人員預(yù)計，6月份以前，我市溫度適宜，此季節(jié)是蛋雞產(chǎn)蛋高峰期，雞蛋上市量將有所增加，雞蛋價格保持下降走勢可能性較大，但下降幅度應(yīng)該不會太大。

 

　　我市水產(chǎn)品零售價格也小幅走低，重點監(jiān)測的8個水產(chǎn)品種零售均價18.34元∕公斤，環(huán)比下降0.6%，其中：淡水魚鰱魚、草魚、鯽魚零售價格全部下滑，海水魚小帶魚、大帶魚、小黃魚零售均價環(huán)比也全部下降。

 

　　在上漲的生活必需品中，最敏感的應(yīng)該是豬肉。近期，我市超市豬肉零售均價26.89元∕公斤，環(huán)比上漲0.30%。豬肉價格上漲主要因為五一節(jié)和母親節(jié)，再加上扎堆的婚慶喜宴需求拉動。不過，豬肉價格上漲的時間估計不會太長了。隨著節(jié)日、婚慶宴席拉動效應(yīng)的退卻和天氣逐漸炎熱，市場對豬肉需求將有所減少，預(yù)計豬肉價格延續(xù)前期下降走勢可能性較大。