“市場上竟然能買到4字頭價(jià)格的雞蛋，雞蛋真是便宜了。”近日，不少市民發(fā)現(xiàn)雞蛋價(jià)格開始悄然下跌。記者從廣州市價(jià)格監(jiān)測部門獲悉，今年以來廣州雞蛋批發(fā)價(jià)格持續(xù)下跌，自去年高位跳水四成多；零售價(jià)格亦隨之下降，但幅度相對較小。預(yù)計(jì)近期廣州市雞蛋批發(fā)價(jià)格將繼續(xù)在低位徘徊，零售價(jià)格仍有進(jìn)一步下滑的空間。

 

　　降價(jià)：

 

　　雞蛋批發(fā)價(jià)跳水四成多

 

　　近日，不少市民發(fā)現(xiàn)雞蛋價(jià)格開始悄然下跌。記者昨天在海珠區(qū)一家超市看到，雞蛋特價(jià)促銷4.58元/斤。一位市民告訴記者：“已經(jīng)很久沒看到4字頭價(jià)格的雞蛋了。年初超市里最便宜的雞蛋都要5元多一斤，現(xiàn)在比那時(shí)候下跌了15%左右。”

 

　　廣州市價(jià)格監(jiān)測部門的數(shù)據(jù)顯示，目前雞蛋批發(fā)價(jià)格創(chuàng)去年以來的新低。4月9日，槎頭蛋品批發(fā)市場的普通紅殼雞蛋批發(fā)價(jià)格為6.6元/千克，較今年年初下降了近三成，較去年中秋節(jié)前的高位價(jià)格下降了四成多，跌幅明顯。槎頭蛋品批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日告訴記者：“今天的價(jià)格稍微回漲了一些，為6.9元/公斤，但依然處于低位。”據(jù)悉，去年5~9月，受雞蛋供應(yīng)偏緊及節(jié)日因素的影響，廣州市雞蛋價(jià)格持續(xù)攀升，屢創(chuàng)新高。中秋節(jié)前后，雞蛋價(jià)格開始持續(xù)小幅回落，在今年春節(jié)前因節(jié)日效應(yīng)的影響，價(jià)格趨于穩(wěn)定，但春節(jié)后重拾降勢，不斷下跌。

 

　　伴隨著批發(fā)價(jià)格的大幅下跌，廣州市雞蛋零售價(jià)格隨之穩(wěn)步下降。4月9日，農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售均價(jià)為10.53元/千克，較今年年初下降了15.5%，較去年的高位價(jià)格下降了兩成多，但與批發(fā)價(jià)格的下跌幅度相比，降幅相對較小。

 

　　原因：

 

　　雞蛋供應(yīng)多消費(fèi)卻低迷

 

　　“今年消費(fèi)的低迷超出了市場預(yù)期。”據(jù)物價(jià)部門分析，雞蛋價(jià)格下跌的主要原因在于市場供應(yīng)重組，同時(shí)需求疲軟。2014年，由于禽蛋產(chǎn)業(yè)再次受到H7N9疫情的沖擊，導(dǎo)致很多蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿低，造成蛋雞存欄量較往年有一定幅度的下降，雞蛋產(chǎn)能相對不足，導(dǎo)致全年價(jià)格較往年持續(xù)偏高。受2014年蛋雞養(yǎng)殖利潤較高影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高，從2014年第四季度開始，后備雞存欄量便開始一路增加，隨著新補(bǔ)欄的蛋雞在春節(jié)后逐漸進(jìn)入產(chǎn)蛋期，導(dǎo)致近期雞蛋供應(yīng)持續(xù)充足。

 

　　另一方面，雞蛋消費(fèi)需求持續(xù)疲軟。按照往年慣例，每年春節(jié)后即進(jìn)入雞蛋需求淡季，總體消費(fèi)需求疲軟，但今年消費(fèi)的低迷超出了市場預(yù)期。據(jù)廣州部分蛋雞養(yǎng)殖戶反映，受總體經(jīng)濟(jì)形勢以及節(jié)日需求等多種因素疊加影響，不僅春節(jié)后雞蛋消費(fèi)需求的疲軟程度甚于往年，就是春節(jié)期間的雞蛋消費(fèi)需求較往年春節(jié)也有所偏淡。

 

　　預(yù)測：

 

　　零售價(jià)格或再跌

 

　　據(jù)預(yù)測，近期雞蛋批發(fā)價(jià)格將繼續(xù)弱勢運(yùn)行，零售價(jià)格或仍有下調(diào)空間。

 

　　去年以來雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌，累計(jì)跌幅明顯，當(dāng)前的雞蛋價(jià)格處于近年來的低位，養(yǎng)殖戶普遍虧損，預(yù)計(jì)后期雞蛋批發(fā)價(jià)格繼續(xù)下跌的空間已經(jīng)不大，但因市場供應(yīng)總體充足，雞蛋價(jià)格短期內(nèi)也難以有效反彈，將在低位震蕩徘徊。

 

　　由于零售價(jià)格在前期下跌的幅度相對較小，在雞蛋批發(fā)價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行的條件下，未來雞蛋零售價(jià)格或仍有進(jìn)一步下調(diào)的空間。

 

　　批發(fā)價(jià)降了四成

 

　　4月9日，槎頭蛋品批發(fā)市場的普通紅殼雞蛋批發(fā)價(jià)格為6.6元/千克，較今年年初下降了近三成，較去年中秋節(jié)前的高位價(jià)格下降了四成多。

 

　　零售價(jià)降了兩成

 

　　4月9日，農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售均價(jià)為10.53元/千克，較今年年初下降了15.5%，較去年的高位價(jià)格下降了兩成多。