“每斤不到4元就可買到新鮮的白殼蛋了。”昨日,正在楊家坪新世紀(jì)超市采購(gòu)的市民張女士表示。商報(bào)記者隨即走訪重慶市場(chǎng)了解到,自春節(jié)過(guò)后,我市白殼蛋批發(fā)價(jià)一路走低。
“其實(shí),白殼蛋價(jià)格回落從去年10月中旬就開(kāi)始了。”位于沙坪壩梨樹(shù)灣雞蛋批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶表示。來(lái)自國(guó)內(nèi)知名農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)平臺(tái)——一畝田的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,去年10月13日,重慶白殼蛋批發(fā)均價(jià)為4.65元/斤;到了今年2月5日,均價(jià)則一路回落至每斤3.5元;隨后,經(jīng)過(guò)了近半個(gè)月回升,我市白殼蛋批發(fā)均價(jià)從每斤4.3元起再度下跌,到目前穩(wěn)定在3.3元/斤左右。
伴隨批發(fā)價(jià)格大幅下跌,我市雞蛋零售價(jià)格隨之穩(wěn)步下降。昨日,商報(bào)記者在楊家坪新世紀(jì)超市看到,每斤白殼蛋零售價(jià)為3.98元,吸引了不少市民選購(gòu)。“最近兩天價(jià)格有所回升,但賣場(chǎng)每斤零售價(jià)格僅4元左右。”永輝超市方面人士透露。
據(jù)市場(chǎng)人士分析,受2014年蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)較高影響,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高,從2014年第四季度開(kāi)始,國(guó)內(nèi)后備雞存欄量便開(kāi)始一路增加,隨著新補(bǔ)欄的蛋雞在春節(jié)后逐漸進(jìn)入產(chǎn)蛋期,導(dǎo)致近期雞蛋供應(yīng)持續(xù)充足,加上此前消費(fèi)疲軟,引發(fā)此輪蛋價(jià)回落。“目前,我市禽蛋價(jià)格基本穩(wěn)定。”昨日,市商委人士分析,預(yù)計(jì)4月雞蛋價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中有降,5月后隨著端午備貨需求顯現(xiàn),雞蛋價(jià)格或恢復(fù)性上漲。