4月9日,煙臺(tái)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心公布了近期雞蛋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)情況。煙臺(tái)雞蛋價(jià)格連跌一周,創(chuàng)20個(gè)月以來(lái)新低。
煙臺(tái)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心副主任于明學(xué)介紹,近期煙臺(tái)市雞蛋價(jià)格持續(xù)下降,據(jù)對(duì)市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),4月9日,雞蛋平均零售價(jià)格每500克3.7元,較上周同期下降7.5%,較去年同期下降21%。至此,煙臺(tái)雞蛋價(jià)格連降一周,創(chuàng)近20個(gè)月新低。
雞蛋價(jià)格跌破“4元”大關(guān),原因比較復(fù)雜。去年煙臺(tái)雞蛋價(jià)格居高不下,最高月平均價(jià)格達(dá)到每500克6.02元,養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極性高,使得今年產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加。此外,近期氣溫回升,蛋雞產(chǎn)蛋率提高,也導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)量增加。從去年開(kāi)始,煙臺(tái)市發(fā)往江蘇、上海等南方省市的雞蛋數(shù)量大幅減少,本地供應(yīng)量相對(duì)增加,助推蛋價(jià)走低。消費(fèi)需求低迷影響不小,清明節(jié)過(guò)后,節(jié)日因素對(duì)蛋價(jià)的拉升作用逐漸消除,雞蛋市場(chǎng)需求減少,蛋價(jià)上漲動(dòng)力不足。
煙臺(tái)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心分析,未來(lái)隨著天氣逐漸回暖,蛋雞產(chǎn)蛋量增加,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足,預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格仍將低位運(yùn)行。