近日,上虞萬(wàn)和城超市“有機(jī)藍(lán)莓”柜前人頭攢動(dòng)。許多消費(fèi)者都沖著“有機(jī)藍(lán)莓”“賤賣(mài)”而來(lái)。
雖然自己的“有機(jī)藍(lán)莓”熱賣(mài),但位于豐惠鎮(zhèn)陳夏謝村的上虞鑫和生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)公司的掌門(mén)人倪鑫太反而憂(yōu)心。“每千克100元,都保不了本。”倪鑫太說(shuō),“遭遇‘賣(mài)難’尷尬,我快堅(jiān)持不下去了。”
5年前,倪鑫太在豐惠鎮(zhèn)陳夏謝村承包了180畝土地,其中50畝種植“有機(jī)藍(lán)莓”。“消費(fèi)者對(duì)健康飲食越來(lái)越重視,當(dāng)時(shí)覺(jué)得‘有機(jī)藍(lán)莓’一定前景廣闊,遂投巨資引種。”倪鑫太坦言。
如今,這個(gè)“有機(jī)藍(lán)莓”基地的藍(lán)莓已進(jìn)入盛產(chǎn)期。“今年估計(jì)總產(chǎn)量在15噸至18噸之間。”倪鑫太告訴記者。安裝防蟲(chóng)網(wǎng),增施每噸2000多元的有機(jī)肥,人工拔草……這個(gè)“有機(jī)藍(lán)莓”基地,基本采用原始的栽培方法。
“今年開(kāi)價(jià)是120元每500克,許多顧客嫌價(jià)高放棄購(gòu)買(mǎi)。”倪鑫太說(shuō),生產(chǎn)成本越來(lái)越高,降價(jià)意味著虧損。
“有機(jī)藍(lán)莓”從除草、施肥、除蟲(chóng)到修剪都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。倪鑫太說(shuō),拿施肥來(lái)說(shuō),如果用化肥,1個(gè)人勞動(dòng)1天可完成10畝土地的施肥,而用有機(jī)肥,10個(gè)勞動(dòng)力1天半畝地的施肥都完不成。
此外,有機(jī)認(rèn)證也是一筆不菲的費(fèi)用。倪鑫太告訴記者,第一年有機(jī)認(rèn)證,費(fèi)用是4萬(wàn)元,此后每年繳2萬(wàn),還不包括上萬(wàn)元的檢測(cè)費(fèi)。
記者獲悉,一方面有機(jī)藍(lán)莓的消費(fèi)群體相對(duì)較小,市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道也窄。另一方面由于“禮品藍(lán)莓”這一塊的銷(xiāo)售現(xiàn)在基本沒(méi)有,賣(mài)難顯現(xiàn)也不奇怪。
“回頭看,當(dāng)初認(rèn)為‘有機(jī)藍(lán)莓’前景廣闊純屬一廂情愿,許多工作是吃力不討好!”倪鑫太給記者講述了前些天發(fā)生的一樁事:他花大力氣剪枝,主要是為了控產(chǎn)。“計(jì)劃生育”后藍(lán)莓的顆粒增大,但有消費(fèi)者專(zhuān)門(mén)致電,質(zhì)疑是否使用了膨大劑。
“原先計(jì)劃不斷擴(kuò)大‘有機(jī)藍(lán)莓’的種植面積,如今不少早年承包的土地已經(jīng)退掉。”倪鑫太顯得很無(wú)奈,如何打開(kāi)銷(xiāo)售渠道成了難題。
采訪(fǎng)中,不少消費(fèi)者依然看好“有機(jī)藍(lán)莓”。“哪怕價(jià)格高點(diǎn),我還是會(huì)選擇‘有機(jī)藍(lán)莓’!但現(xiàn)在市場(chǎng)上的藍(lán)莓,大多打‘有機(jī)藍(lán)莓’,其實(shí)有沒(méi)有認(rèn)證過(guò),也不知道。個(gè)別人的行為讓許多消費(fèi)者對(duì)‘有機(jī)藍(lán)莓’失去了信任,這就需要部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管。”在上虞一家事業(yè)單位工作的金先生對(duì)記者說(shuō)。
也有市民認(rèn)為,15噸“有機(jī)藍(lán)莓”其實(shí)并不多,倪鑫太可以學(xué)習(xí)“二都楊梅”的經(jīng)驗(yàn),借助互聯(lián)網(wǎng)推廣。