春節(jié)假期結(jié)束后，市區(qū)各大菜市場新鮮蔬菜供應(yīng)充足、菜價保持穩(wěn)定。近日，記者在宣城農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場獲悉，該市場多措并舉全力保障節(jié)后市場蔬菜供應(yīng)及穩(wěn)定價格。

　　正月初八之后，市場內(nèi)的地菜大棚喧鬧不已，人聲鼎沸。“平時正常情況下一般下午2點(diǎn)至5點(diǎn)正是地菜交易的最高峰，可初八剛開市不久的地菜就已經(jīng)有了平日里火爆的交易場面，實在令人意想不到。”宣城農(nóng)批市場總經(jīng)理王澤光告訴記者，節(jié)后的地菜大棚不僅交易旺，而且蔬菜品種齊全。鮮嫩可口的萵筍、青翠欲滴的小青菜、勾人味蕾的香菜等應(yīng)有盡有。

　　來自宣州區(qū)濟(jì)川社區(qū)的菜農(nóng)沈老板介紹，節(jié)后這段時間是菜價回落最為明顯的階段，年前能賣到4塊多一斤的大蒜現(xiàn)在賣到3.5元/斤，價格開始穩(wěn)步回落。不止大蒜價格有所回落，其他蔬菜價格也都普遍有所降低。來自市場附近雙塘小區(qū)的菜農(nóng)楊大爺說，菠菜現(xiàn)在賣到1.5元/斤，而小白菜賣到2元/斤，與年前菜價相比，菜價平均降幅在1元/斤左右，除去人工、肥料和種子等成本，與菜農(nóng)之前的心理獲利預(yù)期稍有出入。

　　據(jù)運(yùn)營部王巧華經(jīng)理介紹：“年前菜價小幅上漲、年后菜價稍有回落是往年都要經(jīng)歷的正常情況，這也正說明年前市場保供給工作做得很充分，保障了家家戶戶菜籃子里有菜。”

　　菜價問題一手牽著百姓吃飯，一手連著菜農(nóng)生計。價高傷民，菜賤傷農(nóng)。如何做好平衡，王巧華給出了解答：為確保市場物價平穩(wěn)，宣城農(nóng)批市場利用地菜電子結(jié)算數(shù)據(jù)信息進(jìn)行橫縱向?qū)Ρ确治觯罁?jù)年度數(shù)據(jù)和地區(qū)數(shù)據(jù)對比分析結(jié)果適時控制菜價大幅波動，并制定了一系列打擊哄抬物價、強(qiáng)買強(qiáng)賣等違背市場規(guī)律的規(guī)章制度，有力確保市場物價平穩(wěn)；針對“買難賣難”問題，宣城農(nóng)批不僅加大力度做好信息公開公布，利用電子屏和相關(guān)網(wǎng)絡(luò)媒體及時對外發(fā)布市場最新菜價信息，做好買賣雙方信息聯(lián)絡(luò)員，解決百姓“買難”問題；除此之外，還注重加強(qiáng)與外部聯(lián)系，針對酒店、學(xué)校和企業(yè)等食品需求量大的單位，為菜農(nóng)與需求單位之間架起橋梁與紐帶，積極幫助菜農(nóng)開拓市場銷路，解決菜農(nóng)“賣難”問題。