近日，煙臺(tái)市迎來(lái)大范圍降雪天氣，讓市民不禁擔(dān)心起“菜籃子”的供給情況。近日，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，蔬菜價(jià)格并未受降雪天氣影響，供應(yīng)充足價(jià)格平穩(wěn)。幸福蔬菜批發(fā)市場(chǎng)傳來(lái)消息，煙臺(tái)市目前冬季蔬菜儲(chǔ)備量充足，每天還有新鮮蔬菜補(bǔ)充，足夠應(yīng)對(duì)惡劣的雨雪天氣，滿足市民的菜籃子需求。

近日菜價(jià)未受下雪影響

在我市部分超市采訪發(fā)現(xiàn)，近日市場(chǎng)零售的蔬菜價(jià)格并沒(méi)有發(fā)生變化。其中西紅柿價(jià)格為1.99元、山藥3.99元、香菇5.99元、蘿卜1.5元、白菜1元……。

“今天的一場(chǎng)雪，對(duì)我市蔬菜批發(fā)價(jià)格影響并不大，沒(méi)有波動(dòng)。”在幸福蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，相關(guān)負(fù)責(zé)人霍兆坤調(diào)出當(dāng)天的蔬菜批發(fā)價(jià)格告訴記者。從當(dāng)天蔬菜批發(fā)價(jià)格來(lái)看，整體價(jià)格變化并不大，部分菜價(jià)有微漲或微降，今年蔬菜的價(jià)格整體與去年持平。

據(jù)了解，目前我市市場(chǎng)上的蕓豆、尖椒、菜花等約占50%的蔬菜是來(lái)自濰坊壽光的大棚菜，其它蔬菜來(lái)自本地海陽(yáng)、萊陽(yáng)等產(chǎn)地，所以產(chǎn)量受天氣影響并不明顯。

現(xiàn)有冬季儲(chǔ)備菜量充足

為什么雨雪天氣蔬菜價(jià)格依然平穩(wěn)呢？霍兆坤告訴記者，這是由于我市前期與平度、蓬萊潮水等大白菜產(chǎn)地聯(lián)系了儲(chǔ)備量，進(jìn)行了大量存庫(kù)，像冬儲(chǔ)菜白菜、蘿卜、土豆等蔬菜貨源充足，供應(yīng)跟得上。

“本輪下雪天氣如果持續(xù)，外地運(yùn)輸車進(jìn)不來(lái)，或會(huì)影響后面幾天的菜價(jià)。”霍兆坤稱，目前我市蔬菜主要來(lái)自壽光、萊西、萊陽(yáng)等地，價(jià)格將會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厥卟藘r(jià)格波動(dòng)變化，按往年經(jīng)驗(yàn)，大棚蔬菜會(huì)因?yàn)樘鞖庠蜻\(yùn)輸成本上漲，有小幅波動(dòng)。幸福批發(fā)市場(chǎng)是外地來(lái)煙蔬菜的第一站，提供全市的蔬菜供應(yīng)，是蔬菜市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。我市蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)具有區(qū)域性和季節(jié)性特點(diǎn)，蔬菜以外埠銷售為主，本市供應(yīng)為輔，全市蔬菜總量的一半以上為外來(lái)蔬菜。因?yàn)槭莿倓傞_始變天，蔬菜運(yùn)輸難和蔬菜上市量的影響還沒(méi)特別顯現(xiàn)出來(lái)，目前大部分蔬菜價(jià)格不會(huì)再出現(xiàn)波動(dòng)。

霍兆坤介紹，如果我市迎來(lái)較長(zhǎng)時(shí)間的降雪天氣，預(yù)計(jì)隨著天氣的變化和產(chǎn)量的減低、運(yùn)輸成本上漲，近期蔬菜價(jià)格會(huì)有上漲的可能。