記者12月5日從北京市發(fā)改委獲悉，得益于2017年秋冬季蔬菜轉(zhuǎn)換銜接順利等多重利好，入冬以來(lái)北京市蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)量充足價(jià)格穩(wěn)定。10月7家批發(fā)市場(chǎng)的25種蔬菜上市量，同比環(huán)比均有增加。在價(jià)格方面，10月蔬菜零售價(jià)同比下降超過(guò)10%。

入冬以來(lái)，北京市蔬菜主供地華北、華中、華東等地區(qū)氣候條件良好，未出現(xiàn)往年初冬降雪和連續(xù)霧霾天氣，秋冬季蔬菜產(chǎn)地轉(zhuǎn)換銜接順利，市場(chǎng)供應(yīng)量充足穩(wěn)定。11月數(shù)據(jù)顯示，7家批發(fā)市場(chǎng)25種蔬菜上市量，環(huán)比增加6%，同比增加3.8%。

按照往年規(guī)律，北京地區(qū)蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)是比較明顯的，每年冬春季的價(jià)格都會(huì)達(dá)到一年中的最高點(diǎn)，一般情況下進(jìn)入11月份價(jià)格就會(huì)進(jìn)入上漲區(qū)間。但今年入冬以來(lái)，北京市蔬菜批發(fā)價(jià)格較為罕見(jiàn)地出現(xiàn)了9年來(lái)首次月環(huán)比下降，降幅2.5%，同比降幅更是達(dá)到了18.4%。受綜合因素影響，零售價(jià)格環(huán)比雖上漲了4.2%，但同比降幅仍達(dá)到了10.2%。

分析認(rèn)為，菜價(jià)低的主要原因有兩個(gè)方面：一是10月上旬北方產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了一輪大范圍降雨、降溫天氣，迫使秋冬季蔬菜供應(yīng)量提前進(jìn)入轉(zhuǎn)換期，拉動(dòng)菜價(jià)提前進(jìn)入上漲周期，入冬以后菜價(jià)上漲的空間有限。二是主供地蔬菜生產(chǎn)情況總體優(yōu)于往年，北方產(chǎn)區(qū)冬儲(chǔ)菜入庫(kù)量大，南方產(chǎn)區(qū)蔬菜供應(yīng)量也逐步加大，雖然勞動(dòng)力、運(yùn)輸成本仍處于上升階段，但充足的供應(yīng)對(duì)價(jià)格起到了抑制作用。

據(jù)新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)介紹，市民常吃的“當(dāng)家菜”品種大白菜、西紅柿、土豆、胡蘿卜等產(chǎn)量普遍增加，大白菜畝產(chǎn)增幅約30%，價(jià)格降幅也達(dá)到了30%。

總體來(lái)看，市民常吃的“大路菜”價(jià)格穩(wěn)中有降，但仍有一部分蔬菜價(jià)格下階段可能出現(xiàn)上漲。如冬瓜、花菜、青梗菜花、萵筍等價(jià)格因大小年問(wèn)題，可能出現(xiàn)上漲，絲瓜、苦瓜價(jià)格可能出現(xiàn)季節(jié)性上漲，豆角因北方產(chǎn)區(qū)10月份降溫提前退市，價(jià)格會(huì)出現(xiàn)上行。

針對(duì)蔬菜價(jià)格波動(dòng)的特點(diǎn)，近年來(lái)市政府采取了多種措施予以應(yīng)對(duì)，如連續(xù)多年實(shí)施跨省區(qū)冬季蔬菜聯(lián)合保供行動(dòng)，完善了社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。今年還建立了北京市蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格波動(dòng)應(yīng)急調(diào)控預(yù)案，初步建立了以應(yīng)急調(diào)控為抓手、以應(yīng)急救助為保障、以應(yīng)急資金為基礎(chǔ)的三級(jí)調(diào)控體系，從機(jī)制上確保“菜籃子”量足價(jià)穩(wěn)，保障困難群體基本生活不受影響。