近期,本地水葉菜大量上市,記走訪商超和菜市場(chǎng)了解到,原來(lái)被“外來(lái)菜”占據(jù)的位置,如今被本地水葉菜重新爭(zhēng)奪回來(lái),而且本地水葉菜價(jià)格穩(wěn)中有降。
“終于降了,不少葉菜每斤比前兩周便宜了1至2元,香菜價(jià)格也降得挺厲害的,可以多買點(diǎn),這個(gè)時(shí)節(jié)多吃蔬菜很不錯(cuò)。”昨日上午,在曾井綜合市場(chǎng),林阿姨開心地挑選菜品,準(zhǔn)備烹調(diào)美味午餐。
曾井市場(chǎng)菜價(jià)分析員孫建國(guó)介紹,本地葉菜連續(xù)多個(gè)月價(jià)格處于高位,現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼,葉菜生長(zhǎng)周期快,蔬菜成熟上市時(shí)間縮短,供應(yīng)量足了,價(jià)格自然回落。與之相比,瓜類、豆類、菇類等旱菜價(jià)格始終較為穩(wěn)定,未出現(xiàn)猛漲局面。
另外,立冬之后,寒邪當(dāng)令,人體陽(yáng)氣潛藏、陰氣極盛。起居方面,要早睡晚起,以固護(hù)陽(yáng)氣。穿衣要注意保暖,以不出汗為宜。情緒上,要以“安寧”為主。飲食方面,立冬之后可以溫補(bǔ),平日里多吃些白菜、木耳、韭菜、白蘿卜等。另外,溫陽(yáng)之余也要滋陰,還可以熬煮黑芝麻粥喝,此粥有滋陰潤(rùn)燥、健脾補(bǔ)腎的作用。