“前些日子雞蛋還3塊多錢一斤呢，這也就過一個(gè)星期，價(jià)格就4塊多錢一斤了，真是幾天一個(gè)價(jià)啊！”近日，不少大慶市的家庭主婦逛市場和超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格近期出現(xiàn)了明顯的小幅上漲，但大多數(shù)居民對此表示“壓力不大”。

         11月11日，記者在市區(qū)內(nèi)多家超市和農(nóng)貿(mào)市場看到，普通鮮雞蛋價(jià)格為每斤4.08元左右，而這較一周前每斤價(jià)格漲了約0.2元到0.3元。

         “我家里人口多，而且特別愛吃雞蛋，每月都得買10斤以上雞蛋，因此，雞蛋的價(jià)格波動(dòng)我是看得請清楚楚。記得今年三四月份的時(shí)候雞蛋最便宜時(shí)還不到3元錢一斤，9月份和10月初時(shí)價(jià)格接近5元錢，真不愧是‘火箭蛋’??！中秋節(jié)過后價(jià)格就逐漸下降，前不久價(jià)格在每斤3.8元上下，如今又開始小幅上漲……”市民張大媽對記者說。

         一位做雞蛋生意的攤主向記者介紹：“最近雞蛋的價(jià)格一直在小幅上漲，一個(gè)多星期前，雞蛋價(jià)格每斤還在3.8元到3.9元上下，如今就漲到了每斤4.1元到4.2元左右。”

         業(yè)內(nèi)人士告訴記者，從需求方面來看，在中秋、國慶雙節(jié)過后一周，終端消費(fèi)有一定幅度的下滑，這點(diǎn)從雞蛋零售均價(jià)小幅下調(diào)就能看出。而后消費(fèi)逐步趨穩(wěn)，未能明顯提升，也未再次明顯下滑。

         需求方面，11月處在大型節(jié)日青黃不接階段，從這個(gè)角度來看，終端需求最大的可能是呈現(xiàn)平穩(wěn)狀態(tài)。

         但隨著天氣越來越冷，消費(fèi)者對于肉蛋奶的需求將有一定程度的提升，據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，提升幅度會很有限。整體來看趨于平穩(wěn)，靠需求帶動(dòng)蛋價(jià)上漲的可能性比較小。