最近買過雞蛋的市民肯定有這樣的感受:漲價了。9月11日,國家統(tǒng)計局遼寧調(diào)查總隊公布數(shù)據(jù)顯示,受多個因素影響,今年8月,遼寧省雞蛋價格比7月份上漲了19.4%。與此同時,鮮菜價格和豬肉價格在8月均出現(xiàn)了不同程度的上漲。
對于雞蛋價格在8月份出現(xiàn)大幅上漲的原因,國家統(tǒng)計局遼寧調(diào)查總隊專家分析,主要受三個原因影響:一是之前雞蛋價格持續(xù)下跌,養(yǎng)殖戶陷入虧損,開始淘汰產(chǎn)能,補欄意愿下降,蛋類庫存量大幅減少;二是天氣炎熱,蛋雞進(jìn)入“歇伏期”,產(chǎn)蛋率下降,供應(yīng)量減少,帶動蛋價快速上漲;三是8月下旬,隨著各類學(xué)校開學(xué)在即,集團(tuán)消費明顯增加,加之月餅生產(chǎn)廠家對中秋節(jié)提前作出反應(yīng),使得市場供應(yīng)出現(xiàn)階段性偏緊。
在雞蛋價格出現(xiàn)大幅上漲的同時,主要食品價格中的鮮菜價格和豬肉價格也出現(xiàn)上漲,其中豬肉價格8月上漲了3.5%,但跟去年同期比還是便宜。
受8月中旬休漁期結(jié)束影響,遼寧地區(qū)海產(chǎn)品集中上市、供應(yīng)充足,總體來看,今年8月,遼寧水產(chǎn)品價格環(huán)比下降了2.5%。