豬肉價(jià)格穩(wěn)中略漲。從北京市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到，本市生豬收購(gòu)價(jià)格微幅上漲，屠宰量小幅增加。順鑫鵬程監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，生豬收購(gòu)價(jià)為每公斤14.68元，周環(huán)比上漲0.48%；屠宰量3878頭，周環(huán)比增加1.93%。隨著全市大、中院校即將開學(xué)，食堂集中采購(gòu)量增多，豬肉需求量進(jìn)一步加大。但從生豬收購(gòu)價(jià)來看，近期生豬供應(yīng)充足，價(jià)格波動(dòng)幅度較小，持續(xù)上漲空間有限，預(yù)計(jì)本周豬肉需求量增加，批發(fā)價(jià)格略有上漲。

雞蛋價(jià)格微幅上漲。從產(chǎn)區(qū)了解，天氣轉(zhuǎn)涼后，隨著蛋雞“歇伏”比例下降，雞蛋供應(yīng)量季節(jié)性持續(xù)回升，出場(chǎng)價(jià)格略有回落。本市批發(fā)市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)充足，但受學(xué)校即將開學(xué)影響，加之后期 “中秋”節(jié)備貨期臨近，雞蛋需求量還有進(jìn)一步增加趨勢(shì)，但就當(dāng)前的雞蛋價(jià)格來看，190元每箱，已經(jīng)處于今年的高點(diǎn)，因此綜合分析認(rèn)為，后勢(shì)銷量增加，價(jià)格高位波動(dòng)。

蔬菜價(jià)格持續(xù)下降。近期隨著氣溫下降及降雨天氣減少，蔬菜上市量持續(xù)增加，本市蔬菜價(jià)格持續(xù)3周回落。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示， 7家批發(fā)市場(chǎng)25種蔬菜日均批發(fā)價(jià)格分別為每500克1.01元周環(huán)比漲幅分別下降1.94%。預(yù)計(jì)受供應(yīng)充足影響，本周蔬菜批發(fā)價(jià)格持續(xù)回落。