一般來(lái)說(shuō)，由于河北、山東地區(qū)小麥質(zhì)量好，且下游企業(yè)較為集中，需求積極，按慣例，市場(chǎng)價(jià)格一般是北高南低。但今年湖北、安徽、江蘇新麥?zhǔn)崭钌鲜衅谟晁^少，小麥質(zhì)量較好，加之市場(chǎng)化收購(gòu)積極，南方麥區(qū)小麥價(jià)格普遍高開(kāi)而且高走，出現(xiàn)了南高北低的局面。

　　分析師預(yù)計(jì)，由于今年南方麥區(qū)小麥質(zhì)量較好，夏收以來(lái)價(jià)格上漲速度較快，南北市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)不斷地靠近甚至拉平，在中秋國(guó)慶等節(jié)日來(lái)臨之前又是一段小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷高峰期，小麥價(jià)格將保持上揚(yáng)，建議農(nóng)戶們可等到8月、9月?lián)駲C(jī)出售。