日前,筆者在市場走訪中發(fā)現(xiàn),西紅柿的價格逐漸回落到6元/公斤以下,不僅質(zhì)量好且個頭也大。“之前買的西紅柿,個頭都比較小,而且每次挑來挑去才能找到?jīng)]有裂口或者磕碰較少的?,F(xiàn)在隨便拿起一個都比較滿意。”在農(nóng)貿(mào)市場購買蔬菜的張阿姨十分欣喜地說道,特別是現(xiàn)在西紅柿價格也便宜了,基本上是5.0-5.6元/公斤。
一蔬菜攤位老板告訴筆者,當(dāng)前市場上的西紅柿都來自河北,運輸費用降低、上市量加大,其價格自然也會下降。“現(xiàn)在已經(jīng)不能跟前期比了,前期價格太高,像3月份的時候其價格大概是4元/斤左右,經(jīng)過不斷下滑,價格也降到目前的價位。”
正如這位老板所說,據(jù)北京新發(fā)地市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,從6月初開始西紅柿的價格就出現(xiàn)了比較明顯的降幅。6月2日,新發(fā)地市場西紅柿的批發(fā)價格為1.4-2.6元/公斤,周環(huán)比下降31.03%。而去年同期是1.0-2.0元/公斤,同比上漲33.33%。
新發(fā)地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,目前市場上銷售的西紅柿多來自河北地區(qū),如衡水的饒陽、保定的肅寧以及廊坊固安等地,且這些地區(qū)都是夏季西紅柿生產(chǎn)的大縣。尤其是每年的6-7月份,新發(fā)地市場銷售的西紅柿大概有70%-80%都來自這幾個地方。
鑒于去年同期這幾個地方的西紅柿出現(xiàn)擴(kuò)種,導(dǎo)致其價格十分低廉,而在今年減種的情況下,預(yù)計其西紅柿產(chǎn)量較穩(wěn)定,未來價格波動也不會太大。
據(jù)了解,前期西紅柿價格較高,主要是因為其多來自山東、內(nèi)蒙古以及遼寧地區(qū)暖棚生產(chǎn),隨著河北地區(qū)西紅柿上市量的增加,其價格隨之出現(xiàn)下調(diào)。不過,當(dāng)前山東主產(chǎn)區(qū)西紅柿價格依然處于高位。卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,6月中旬以來,淄博市場西紅柿成交價格較6月初上調(diào)0.4元/公斤左右,漲幅約11.11%。
之所以出現(xiàn)這種局面,主要是因為當(dāng)前山東產(chǎn)區(qū)暖棚以及冷棚的西紅柿供應(yīng)基本上已進(jìn)入后期,使得新上市貨源有所減少,在客商采購依舊十分活躍的形勢下,自然支撐其價格再度上調(diào)。
但是,于雙雙強(qiáng)調(diào),目前西紅柿價格已處于高位水平,對于客商來說其銷售利潤空間也難有大幅增長。整體來看,山東產(chǎn)區(qū)西紅柿成交價格繼續(xù)上漲動力有限,短期內(nèi)價格或以穩(wěn)定為主。