隨著夏季來(lái)臨，氣溫逐漸升高，而這豬肉的價(jià)格也似乎湊熱鬧一般“升溫”。可能很多市民都發(fā)現(xiàn)，最近市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格上漲了，那到底是什么原因？為此，我們記者走訪了多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，了解了一下情況。

 

　　從去年年底以來(lái)，豬肉的價(jià)格就一直上漲。按照往年，夏季本是豬肉銷(xiāo)售淡季，但今年“二師兄”身價(jià)卻一路看漲，搶足了猴年的“風(fēng)頭”。

 

　　豬肉攤主王先生說(shuō)，漲了一塊多錢(qián)一斤，漲了半個(gè)月了。因?yàn)樘鞖鈿鉁馗吡?，外地豬拉不回來(lái)，豬肉數(shù)量少了，價(jià)格就漲起來(lái)了。

 

　　豬肉攤主楊先生說(shuō)，毛豬漲價(jià)，零賣(mài)就要漲價(jià)，一斤基本上漲了兩三塊。瘦肉漲了，排骨漲了點(diǎn)，“冒子肉”漲了點(diǎn)，其它都沒(méi)漲價(jià)。

 

　　據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)豬肉的攤主們講，最近豬肉不跌反漲的原因，主要是因?yàn)樯i來(lái)源少了，豬肉數(shù)量少了，供求不足，價(jià)格當(dāng)然會(huì)上漲。而漲價(jià)的主要是瘦肉部分，類(lèi)似排骨，冒子肉。對(duì)于這樣的漲價(jià)，市民又如何看待的呢？

 

　　市民陳女士說(shuō)，還是要吃，可以適當(dāng)加點(diǎn)其它的，比如說(shuō)改成牛肉、羊肉這些。

 

　　市民肖女士說(shuō)，肯定有影響，影響大了，平時(shí)就少吃肉，然后多吃點(diǎn)蔬菜，然后再吃點(diǎn)其它的。

 

　　市民曹先生說(shuō)，因?yàn)槭亲霾惋嫷模瑢?duì)消費(fèi)者有影響，對(duì)商家自身也有影響，利潤(rùn)空間也縮小了很多。

 

　　為此，記者也電話采訪了市農(nóng)業(yè)局畜牧業(yè)科科長(zhǎng)劉云富，了解近段時(shí)間豬肉漲價(jià)的原因。

 

　　劉科長(zhǎng)表示，總體來(lái)說(shuō)，今年母豬存欄的量去年下半年減少，現(xiàn)在已經(jīng)平穩(wěn)了。去前年豬肉價(jià)格低迷的時(shí)候，大家大量的淘汰母豬，母豬現(xiàn)在存欄少以后，生豬存欄就減少了。量少了，價(jià)格就漲了。

 

　　就目前豬肉價(jià)格處于上漲的局面，劉科長(zhǎng)表示，現(xiàn)在母豬存欄的數(shù)量正在逐漸增加，由于生豬的飼養(yǎng)有一年的周期，所以預(yù)計(jì)豬肉的價(jià)格到明年會(huì)逐漸回落。