據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價格環(huán)比下跌0.6%，超出去年同期7.0%，全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價下跌至43.53元/千克，三元仔豬價格上漲至47.27元/千克。生豬價格止跌并小幅反彈，仔豬價格在高位震蕩調(diào)整后逐漸趨穩(wěn)并微幅上漲。

 

　　豬價行情拐點快到了

 

　　現(xiàn)在生豬價格處于震蕩調(diào)整，但是天晴之后，還有小幅回落的態(tài)勢，本輪豬價低點即將顯現(xiàn)。確實賣方市場唱漲和唱穩(wěn)是主流，買方市場卻在大肆的唱落。畢竟屠宰企業(yè)是不會放棄壓價的。但是生豬價格行情此次下跌、盤整的態(tài)勢已經(jīng)不短了，下一步的豬價勢必要生變。業(yè)內(nèi)認(rèn)為3月份豬價或存在完全擺脫跌勢的機會，生豬價格保持8元價位的概率應(yīng)該很大。預(yù)計，3、4月份或是生豬價格行情的一個轉(zhuǎn)折點。

 

　　全國僅黑龍江、內(nèi)蒙古、安徽、重慶、新疆五地豬價微幅上漲，其余地區(qū)小幅回落。目前市場供需博弈，豬價漲跌兩難，波動幅度較小，部分養(yǎng)殖戶將希望寄托于清明節(jié)，壓欄惜售！但養(yǎng)殖戶不得不注意，從歷年的情況來看，清明節(jié)對生豬價格的提振微乎其微，僅少數(shù)地區(qū)因祭祖需求量將微幅上升，對豬價基本無支撐提振作用。

 

　　東北、華北：周末小幅上漲。東北周末小漲，外調(diào)大車增加，并且價格高于本地，使得本地屠宰企業(yè)收購難度增加，價格上漲，但需求不佳，企業(yè)利潤壓縮，再度提價意向不大，暫時持穩(wěn)觀望。華北漲跌互現(xiàn)，市場收購情況一般，銷售疲軟，廠家將無調(diào)價動力。

 

　　華東、華中：小幅上漲。山東、河南穩(wěn)中伴小幅回落，河南雖有降價，但收購難度有增加，壓價阻力較大，短期或穩(wěn)定為主；山東收購暫無壓力，企業(yè)有壓價意向，但降價實際執(zhí)行或引發(fā)養(yǎng)殖戶抵觸，價格暫時穩(wěn)定。蘇皖、兩湖小幅上漲，周末各地企業(yè)收購壓力較大，但今日各地出欄積極，企業(yè)收購順暢，今晚或開始壓價。

 

　　西南：整體穩(wěn)定。四川屠宰企業(yè)今日豬源收購較為順暢，企業(yè)成本壓力較大，今晚或有壓價可能。

 

　　豬肉價格觸底反彈

 

　　跟蹤監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月第三周，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為16.71元/公斤，較前一周下降1.53%，較去年同期下降12.10%。白條肉平均出廠價格為21.64元/公斤，較前一周下降1.50%，較去年同期下降11.96%。

 

　　上周周末全國豬肉平均批發(fā)價為22.10元/公斤，相比之前一周下跌0.14元/公斤，周內(nèi)仍呈震蕩趨穩(wěn)態(tài)勢。

 

　　北方某大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示，上周白條肉價格觸底反彈。周漲幅0.8元/公斤，較2016年同期下跌19.6%。

 

　　在連續(xù)幾周的報告中，都一直在強調(diào)3月是豬市供需局勢的試金石。上周北方市場白條批發(fā)價的上漲主要集中在下半周，而下半周肉價上漲的同時也伴隨著白條豬上市量的減少。

 

　　肉價看起來似乎已平穩(wěn)落地，并有轉(zhuǎn)跌微漲的勢頭，但是肉價的上漲卻是以犧牲上市量為代價的。這種犧牲，對生豬市場來說有兩個弊端：

 

　　1、屠企在銷售之余，白條庫存將會增加，不利后市；

 

　　2、豬價、肉價同比提升的同時，給養(yǎng)殖戶帶來需求回暖的假象，從而加重惜售情緒，給屠企壓價制造條件。

 

　　因此，豬肉價格的觸底反彈，并不能斷言接下來豬價就會起飛，相反，從當(dāng)前實際銷售情況看，甚至可以預(yù)見到未來屠企的又一波對豬價的圍追堵截！

 

　　供需因素變化：

 

　　供應(yīng)端不算緊張。惜售現(xiàn)象在多地區(qū)均有存在，屠宰企業(yè)通過拉升價格然后再打壓價格的手段可以滿足日常的屠宰需求。南北價差對北方局地仍是利好條件。

 

　　需求端無明顯改善。肉價的提升主要源于屠企對利潤的追求，屠企仍有較強的壓價意愿，預(yù)計本周調(diào)價動作會比較頻繁。4月清明節(jié)對消費難以形成有效刺激。

 

　　預(yù)計本周豬價呈震蕩調(diào)整態(tài)勢，漲跌幅不大。提醒大家，穩(wěn)定生產(chǎn)，合理安排出欄，不要賭短期行情。

 

　　“清明節(jié)”價格會暴漲嗎？

 

　　關(guān)于清明節(jié)，目前看來豬價暴漲的可能性不是非常大。

 

　　長期的豬價穩(wěn)定當(dāng)然是需要一定的契機來打破，下一個趨勢是上漲或下跌都是正常和可以理解的。而接下來的清明節(jié)，恰逢休假。如果結(jié)合市場需求來看，清明節(jié)市場對豬肉的需求量不是非常大，所以不必對價格暴漲抱有過高期待。

 

　　不過因為豬價穩(wěn)定已久，在這個價位情況下養(yǎng)豬人的盈利金額實際上非常少，繼續(xù)大幅下跌的可能性也并不大。再綜合近日東北三省豬價也出現(xiàn)了局部小幅下跌的總體穩(wěn)定情況，我們初步認(rèn)為豬價在清明前后如果出現(xiàn)下跌或上漲，幅度不會非常大。所以還是建議養(yǎng)豬人穩(wěn)定心態(tài)，理智面對豬價。