最近，春季水果菠蘿、草莓等集中上市，而且價格實惠。此外，國產(chǎn)大櫻桃目前也已新鮮上市，由于供應(yīng)量較少，賣出了六七十元500g的“貴族價”。

　　2月初，大連櫻桃上市了，紅燈價格在160-180元/斤，單果重12克，美早價格在240-260元/斤。3月份，小個頭的國產(chǎn)櫻桃目前批發(fā)價在40元—50元，大個頭的國產(chǎn)櫻桃批發(fā)價則賣到了60元—70元，堪稱水果中的“貴族”。因氣候等原因，今年大連大棚櫻桃單產(chǎn)下降，大棚總面積增加，大棚櫻桃總產(chǎn)量比去年略有減產(chǎn)。

　　一位揚州的櫻桃批發(fā)商介紹，再過20多天，國產(chǎn)山東櫻桃將大量上市，屆時，櫻桃價格也將大幅下降，消費者吃櫻桃將更加實惠。“按照往年的價格行情，到5月底左右，國產(chǎn)櫻桃價格就會跌到10元左右，每天的銷量也將按噸計算。”

　　據(jù)2015年不完全統(tǒng)計，全國櫻桃種植面積達(dá)245萬畝。其中山東123萬畝，陜西35萬畝，遼寧26萬畝，河南12萬畝，云貴川16萬畝。山東省的櫻桃面積全國最大，產(chǎn)量最多。像山東煙臺和遼寧大連這樣的櫻桃主要產(chǎn)區(qū)面積較為穩(wěn)定，中西部河南、山西、陜西、安徽、浙江、江蘇、甘肅、新疆及云南、貴州、四川高海拔地區(qū)種植面積將會持續(xù)增加。

　　櫻桃消費市場最近幾年繼續(xù)保持增長，對高質(zhì)量櫻桃的消費需求包括對進(jìn)口櫻桃的需求也增長迅速。消費者更趨于高品質(zhì)、有品牌的櫻桃。電商、大型商超和水果連鎖店在銷售運輸這種高價值水果中起到主渠道作用，但采后預(yù)冷保鮮技術(shù)和運輸設(shè)備不足，存在很大的瓶頸。相比高質(zhì)量櫻桃，占比高的中低端櫻桃產(chǎn)品受到很大挑戰(zhàn)，賣果難現(xiàn)象已經(jīng)出現(xiàn)，很多果農(nóng)因此收益大幅縮水。

　　并且近幾年，進(jìn)口櫻桃勢頭很猛。特別是2014和2015年，進(jìn)口量同比增速均在40%以上。2016年，櫻桃已成為進(jìn)口水果金額最高的單品，達(dá)7.93億美金，增幅為18%。目前，國產(chǎn)櫻桃上市期集中在每年的5——6月，通過大棚和晚熟等技術(shù)，上市周期延長為3——7月，其他季節(jié)的櫻桃仍將以進(jìn)口為主。