春季是吃海鮮的好季節(jié)，連日來(lái)，記者到中云農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了探訪，個(gè)大肥美的蛤蜊、牡蠣、扇貝等貝類(lèi)海鮮已大量上市，貨源充足。

 

　　貝類(lèi)是當(dāng)下吃海鮮首選

 

　　在中云農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到，蛤蜊、香螺等種類(lèi)繁多的海鮮產(chǎn)品已經(jīng)擺上貨攤。

 

　　“這個(gè)時(shí)候貝類(lèi)又肥又鮮美，快來(lái)買(mǎi)吧。”攤主張女士用塑料盆從泡沫箱里舀出海鮮，“毛蛤蜊挑張著口的，蛤蜊要選噴水伸‘舌頭’的……”

 

　　據(jù)青島宜順漁業(yè)有限公司的宋經(jīng)理介紹，目前，我市還在休漁期，市場(chǎng)上的魚(yú)類(lèi)大多從南方和柬埔寨等周邊國(guó)家運(yùn)輸過(guò)來(lái)，因此，貝類(lèi)海鮮是此時(shí)吃海鮮的最佳選擇，肉感稚嫩，味道鮮美，高蛋白、低脂肪，市場(chǎng)備貨充足。

 

　　價(jià)格與去年基本持平

 

　　“海蠣子怎么賣(mài)的？”中云農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，顧客正在詢(xún)問(wèn)賣(mài)海鮮的攤主劉先生。

 

　　“10塊錢(qián)3斤。”

 

　　“挺便宜，老板，給我稱(chēng)個(gè)十塊錢(qián)兒的。”顧客笑著指指海蠣子。

 

　　據(jù)了解，今年海鮮價(jià)格與去年同時(shí)期基本持平。進(jìn)入2月份，貝類(lèi)海鮮正當(dāng)紅，石螺6元1斤，蛤蜊6.5元1斤，毛蛤9元1斤，蟶子10元1斤。海蠣子10元3斤，價(jià)格最便宜。而香螺35元1斤，在貝類(lèi)海鮮里面價(jià)格相對(duì)較高……貝類(lèi)海鮮雖然相較于去年基本沒(méi)有降價(jià)，但對(duì)普通市民來(lái)說(shuō)，與動(dòng)輒四五十元一斤的螃蟹、蝦虎相比，貝類(lèi)海鮮可謂物美價(jià)廉。

 

　　市場(chǎng)中心嚴(yán)格監(jiān)管

 

　　“市場(chǎng)上幾乎每天都會(huì)有人過(guò)來(lái)檢查，登記海產(chǎn)品。”攤主劉先生說(shuō)。

 

　　“我們按照網(wǎng)格化責(zé)任要求，嚴(yán)格責(zé)任分解。”中云市場(chǎng)管理所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，“加大食品安全監(jiān)管力度，提高檢測(cè)頻次，建立完善海產(chǎn)品進(jìn)貨、檢查登記臺(tái)賬，不合格商品按程序下架、退市。”

 

　　同時(shí)，提升衛(wèi)生保潔頻率和質(zhì)量，設(shè)立公平秤并倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，加大值班和消防安全檢查力度，抓嚴(yán)抓緊抓細(xì)，真正做到不松懈、無(wú)縫隙。