據(jù)國家統(tǒng)計局巴中調(diào)查隊調(diào)查顯示:11月份,巴中城區(qū)豬肉價格指數(shù)環(huán)比(與上月比)下降3.8%,同比(與上年同月比)上漲5.3%。
采價數(shù)據(jù)顯示,城區(qū)市場豬肉一級后座肉由上月均價28.83元/公斤下降到28.00元/公斤,豬肉一級五花肉由上月均價27.17元/公斤下降到26.50元/公斤,豬肉夾縫肉由上月均價27.17/公斤下降到25.50元/公斤;從11月下旬開始,肖家巷市場豬肉價格有所上漲,每公斤上漲了1元。預(yù)計在12月份大雪天氣后,居民開始腌制臘肉,豬肉價格會有所上漲。