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山東青島吃大閘蟹正當(dāng)時(shí),價(jià)格不升反降

   日期:2016-10-26     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:142    

秋意濃、蟹肥美,金秋十月是吃大閘蟹的好季節(jié)。雖然大閘蟹不具有青島海鮮的“老滋味”,但是近年來,大閘蟹以鮮香肥美的味道異軍突起,引得許多島城市民購買品嘗。近日,記者走訪島城眾多海鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),國慶長(zhǎng)假之后大閘蟹的身價(jià)迅速“跳水”,來自江蘇和黃河口等地的大閘蟹紛紛開始搶占市場(chǎng),肥美價(jià)廉的大閘蟹為消費(fèi)者帶來了又一個(gè)“品蟹季”。

  節(jié)后陸續(xù)開始“掉價(jià)”

  昨日,記者走訪島城部分海鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),國慶長(zhǎng)假還處于“貴族價(jià)”的大閘蟹已經(jīng)步入“白菜價(jià)”,從假期之后陸續(xù)開始降價(jià)。“就這兩周多的時(shí)間,大閘蟹的價(jià)格已經(jīng)降了兩三成了,明后天可能還降價(jià)。”在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售大閘蟹的張女士告訴記者,中秋節(jié)和國慶節(jié)這段時(shí)間,大閘蟹處在價(jià)格的最高點(diǎn),最近隨著各地大閘蟹的陸續(xù)大量上市,價(jià)格每天都在下降。記者了解到,目前單只重3兩多的大閘蟹的價(jià)格在每只25至30元不等,而國慶期間它的價(jià)格在每只30元至35元。另外,如單只重量不足3兩的大閘蟹,目前的價(jià)格每只是20元至25元,而在國慶期間每只的價(jià)格在25元至30元左右。

  在超市和一些售賣大閘蟹的實(shí)體店中,記者了解到大閘蟹在節(jié)后不斷“掉價(jià)”,一些包裝精美的大閘蟹禮盒已經(jīng)降價(jià)三成左右。隨后,記者瀏覽網(wǎng)店電商查詢發(fā)現(xiàn),網(wǎng)上售賣的陽澄湖大閘蟹價(jià)格也已經(jīng)走低。記者發(fā)現(xiàn),甚至有些網(wǎng)店所賣的大閘蟹一只僅售15元,更有些原價(jià)588元的大閘蟹套餐禮盒,現(xiàn)在僅賣298元,幾乎是打了對(duì)折。

  個(gè)肥味美價(jià)格不升反降

  在南山海鮮市場(chǎng),記者看到許多大閘蟹個(gè)頭飽滿,部分被打開蟹殼的樣蟹的黃看著十分誘人。“現(xiàn)在吃大閘蟹是最美的時(shí)節(jié),黃肥而且個(gè)頭飽滿,品質(zhì)提升的同時(shí),價(jià)格卻在走低。”一位賣蟹的銷售人員告訴記者,由于今年中秋節(jié)來得比較晚,大閘蟹的生長(zhǎng)周期比去年有所縮短。“南方今年受到暴雨、降溫和光照等因素影響,導(dǎo)致9月下旬和10月上旬大閘蟹的產(chǎn)量下降,價(jià)格也在高點(diǎn)上。”銷售人員介紹說,隨著節(jié)后半個(gè)月的生長(zhǎng)時(shí)間,許多大閘蟹都長(zhǎng)得個(gè)大飽滿,產(chǎn)量也陸續(xù)開始增加,而且近期小只的大閘蟹上市量大,也引發(fā)了大閘蟹的價(jià)格走低。據(jù)介紹,最近大閘蟹價(jià)格下降,每天都有許多市民到市場(chǎng)購買,蒸一鍋大閘蟹比原來要省不少錢。

  “外來”大閘蟹搶占市場(chǎng)

  記者了解到,近年來各地大閘蟹紛紛上市搶占島城市場(chǎng),除了大部分市民都知道的陽澄湖大閘蟹,太湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹,山東的黃河口大閘蟹、微山湖大閘蟹也是異軍突起。“太湖和洪澤湖都有大閘蟹,論品種和品質(zhì)其實(shí)差不多,只是‘陽澄湖大閘蟹’叫得更響,知名度比較高而已。”臺(tái)東一家銷售大閘蟹的店主告訴記者,近年來各地的大閘蟹都來島城海鮮市場(chǎng)“分一杯羹”,彼此競(jìng)爭(zhēng)而壓低價(jià)格,也讓消費(fèi)者從中受益。

  在團(tuán)島和南山等海鮮市場(chǎng)走訪中,記者了解到,東營黃河口和微山湖的大閘蟹也開始在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。據(jù)介紹,北方水域出來的大閘蟹雖然個(gè)頭偏小,但是蟹肉和蟹黃質(zhì)量很好,價(jià)格相比于陽澄湖大閘蟹也更為實(shí)惠。

 
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