10月16日上午10點(diǎn)多鐘,記者在宿遷市區(qū)平安路菜場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)黃河菜場(chǎng)采訪時(shí)了解到,近來(lái)宿遷市豬肉零售價(jià)普遍走低,無(wú)論是腿子肉還是肋條肉,零售價(jià)均比國(guó)慶節(jié)前夕下降每斤1元左右。
在經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)黃河菜場(chǎng),記者詢問(wèn)多個(gè)豬肉經(jīng)營(yíng)者了解到,當(dāng)下腿子肉零售價(jià)每斤14元,肋條肉零售價(jià)每斤13元。“這個(gè)價(jià)格比10多天前每斤普降1元錢,與豬肉相比,排骨的價(jià)格零售價(jià)相對(duì)較高,但目前零售價(jià)也有點(diǎn)下滑,一般排骨零售價(jià)每斤17元,仔排零售價(jià)格高一些,每斤24元,相比前段時(shí)間,每斤也下降1元左右。”據(jù)一位經(jīng)營(yíng)者介紹,目前豬肉價(jià)格回落的主要原因,與生豬收購(gòu)價(jià)格下調(diào)有關(guān)。
“以前的排骨價(jià)格跟豬肉價(jià)格差不多,這兩年來(lái)排骨‘身價(jià)’提高了,一直都比豬肉價(jià)格貴。盡管排骨價(jià)格高,過(guò)中秋節(jié)的時(shí)候,市場(chǎng)上的排骨還是出現(xiàn)了脫銷,這說(shuō)明現(xiàn)在市民的消費(fèi)發(fā)生了變化,購(gòu)買喜歡的東西不在乎價(jià)格高低。”家住市區(qū)歐洲花園的張女士說(shuō)。市區(qū)萬(wàn)福隆菜場(chǎng)里的豬肉經(jīng)營(yíng)者說(shuō),排骨價(jià)格雖然高于腿子肉,但是銷售情況一直很好,從每天經(jīng)營(yíng)情況看,排骨每天都剩不下來(lái)。
記者了解到,目前市場(chǎng)上牛羊肉價(jià)格一直保持穩(wěn)定,熟牛肉和熟羊肉零售價(jià)基本相當(dāng),一般在每斤50元上下,這樣的價(jià)格與去年同期基本持平。