中秋節(jié)臨近,山東省煙臺市生豬價格卻一反常態(tài),止?jié)q回落,呈下降態(tài)勢。據(jù)對全市11個縣市區(qū)監(jiān)測,9月5日,生豬平均收購價格18.16元(每公斤,下同),較上個監(jiān)測日(8月25日,下同)下降1.52%,較上月同期上漲0.83%,較去年同期上漲1.45%,至此,我市生豬價格結(jié)束了連續(xù)1個月的上漲。據(jù)測算,反映生豬養(yǎng)殖盈虧指標(biāo)的豬糧比價目前為9.67:1,由于玉米價格持續(xù)低位運(yùn)行,我市豬糧比價處于生豬價格上漲紅色預(yù)警區(qū)域的時間已近八個月。
受生豬價格回落影響,煙臺豬肉價格小幅下降。據(jù)對11個縣市區(qū)監(jiān)測,9月5日,豬肉(五花肉)平均價格29.74元/公斤,較上個監(jiān)測日下降3.03%,較上月同期微降0.06%,同比上漲4.53%。
據(jù)了解,此番生豬價格小幅回落主要有以下原因:一是養(yǎng)殖戶集中出欄。中秋國慶期間,一般是生豬集中出欄的時間,再加上部分養(yǎng)殖戶還沒有擺脫今年端午節(jié)后豬價大跌的心理陰影,紛紛在節(jié)前將生豬出欄,生豬出欄量增加,導(dǎo)致近期生豬收購價格小幅下降。二是終端需求疲軟。出伏后雖然我市高溫天氣有所緩解,但整體看來終端肉類需求并無明顯回暖。進(jìn)入9月份,隨著各類學(xué)校的陸續(xù)開學(xué)再加上中秋節(jié)的節(jié)日提振,需求有所增加,但影響有限。三是進(jìn)口豬肉持續(xù)進(jìn)入國內(nèi)市場,對生豬市場造成一定沖擊。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年1至7月我國累計進(jìn)口豬肉94.6萬噸,比2015年同期增加149.4%。
雖然近期生豬價格有所回落,但生豬市場供應(yīng)緊張的局面并未明顯緩解。預(yù)計,短期內(nèi)生豬價格仍將高位運(yùn)行。