中秋節(jié)臨近，山東省煙臺(tái)市生豬價(jià)格卻一反常態(tài)，止?jié)q回落，呈下降態(tài)勢(shì)。據(jù)對(duì)全市11個(gè)縣市區(qū)監(jiān)測(cè)，9月5日，生豬平均收購(gòu)價(jià)格18.16元（每公斤，下同），較上個(gè)監(jiān)測(cè)日（8月25日，下同）下降1.52%，較上月同期上漲0.83%，較去年同期上漲1.45%，至此，我市生豬價(jià)格結(jié)束了連續(xù)1個(gè)月的上漲。據(jù)測(cè)算，反映生豬養(yǎng)殖盈虧指標(biāo)的豬糧比價(jià)目前為9.67：1，由于玉米價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，我市豬糧比價(jià)處于生豬價(jià)格上漲紅色預(yù)警區(qū)域的時(shí)間已近八個(gè)月。

　　受生豬價(jià)格回落影響，煙臺(tái)豬肉價(jià)格小幅下降。據(jù)對(duì)11個(gè)縣市區(qū)監(jiān)測(cè)，9月5日，豬肉（五花肉）平均價(jià)格29.74元/公斤，較上個(gè)監(jiān)測(cè)日下降3.03%，較上月同期微降0.06%，同比上漲4.53%。

　　據(jù)了解，此番生豬價(jià)格小幅回落主要有以下原因：一是養(yǎng)殖戶集中出欄。中秋國(guó)慶期間，一般是生豬集中出欄的時(shí)間，再加上部分養(yǎng)殖戶還沒(méi)有擺脫今年端午節(jié)后豬價(jià)大跌的心理陰影，紛紛在節(jié)前將生豬出欄，生豬出欄量增加，導(dǎo)致近期生豬收購(gòu)價(jià)格小幅下降。二是終端需求疲軟。出伏后雖然我市高溫天氣有所緩解，但整體看來(lái)終端肉類需求并無(wú)明顯回暖。進(jìn)入9月份，隨著各類學(xué)校的陸續(xù)開(kāi)學(xué)再加上中秋節(jié)的節(jié)日提振，需求有所增加，但影響有限。三是進(jìn)口豬肉持續(xù)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，對(duì)生豬市場(chǎng)造成一定沖擊。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年1至7月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口豬肉94.6萬(wàn)噸，比2015年同期增加149.4%。

　　雖然近期生豬價(jià)格有所回落，但生豬市場(chǎng)供應(yīng)緊張的局面并未明顯緩解。預(yù)計(jì)，短期內(nèi)生豬價(jià)格仍將高位運(yùn)行。