中秋國慶雙節(jié)臨近，上半年一直低迷的雞蛋價(jià)格迎來了反彈上漲趨勢，由6、7月的2.53—3.00元/斤直線上漲，目前蛋雞養(yǎng)殖場雞蛋出廠價(jià)格已突破4元，養(yǎng)殖戶從深度虧損轉(zhuǎn)入盈利狀態(tài)。

　　9月4日，邳州市碾莊鎮(zhèn)培軍雞蛋養(yǎng)殖合作社洋雞蛋出廠批發(fā)價(jià)為4.07元/斤，比8月24日的4.00元上漲0.07元/斤，漲幅1.75%；比6月中旬深跌的2.53元上漲1.54元，漲幅為60.87%。當(dāng)?shù)貧g樂買超市宏大店、萬興農(nóng)貿(mào)市場等雞蛋零售均價(jià)為4.54元/斤，比8月24日的4.09元上漲了0.45元，漲幅為11.00%；比6月中旬深跌的3.20元上漲1.34元，漲幅41.87%。

　　“本輪蛋價(jià)從8月中旬開始每天一毛兩毛錢的上漲。” 培軍雞蛋養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人尚培軍說，“近期受玉米、豆粕等主要飼料價(jià)格抬高拉動，每斤雞蛋保本價(jià)在2.90元左右，雖然比蛋價(jià)深跌的6月中旬2.80元上漲了一毛錢，但是扣去各項(xiàng)成本費(fèi)用，每斤雞蛋仍能賺個(gè)一塊多！”

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，近期雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲的原因有以下兩點(diǎn)：一是內(nèi)需增加。一方面，中秋臨近，食品加工企業(yè)及各大商場超市節(jié)前備貨步伐加快；另一方面，9月份各大中小學(xué)先后開學(xué)，學(xué)校食堂開始購進(jìn)食材，需求增加，拉動價(jià)格上漲。二是貨源減少。前段時(shí)間天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋能力下降，市場供應(yīng)量相對減弱。